Компанията увеличава секцията на фурната с два нови продукта, подходящи за целиакия и непоносимост към лактоза: морковена торта и шоколадова торта

Mercadona, компания за физически супермаркети и онлайн продажби, подсилва асортимента си от над 1300 безглутенови продукти с две нови новости, подходящи за целиакия и непоносимост към лактоза: морковена торта и шоколадова торта.

асортимента

Тези новости, направени в случай на морковена торта от доставчика на деликатеси Totaler Airos в El Papiol (Барселона) и в случая на какао от доставчика Totaler Brioixpan във Fraga (Huesca), се предлагат в повече от 1600 магазина, които компанията се намира в Испания и Португалия.

Тези последни допълнения показват ангажираността и подкрепата на Mercadona за хора с целиакия, тъй като всяка година Mercadona добавя нови препратки към списъка на продуктите без глутен Hacendado, като същевременно гарантира, че те са надлежно идентифицирани на етикета си, за да гарантират максимална безопасност на храните за вашите клиенти на целиакия.

Меркадона с Националния ден на целиакия

Mercadona се присъединява към Националния ден на целиакия, който се отбелязва всеки 27 май като част от ангажимента си към хората, страдащи от това заболяване. По същия начин Mercadona си сътрудничи редовно с различни водещи организации в Испания, като Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE) и нейните регионални асоциации, асоциацията на Celiac в Каталуния, асоциацията, чувствителна към целиакия и глутена (ACSG) и Асоциацията на лактозната непоносимост на Испания (ADILAC).

За Mercadona ролята на тези представителни организации е основна и тяхното сътрудничество с тях помага да се разберат по-добре и да се вземат предвид нуждите на потребителите на целиакия. Целта на взаимоотношенията на Mercadona с тези субекти е да работят заедно, за да намерят решения за нуждите на всички потребители и да могат да предлагат продукти, подходящи за техния хранителен режим с всички гаранции.

По думите на Mª Eugenia Canalías, президент на Федерацията на асоциациите на целиакиите в Испания (FACE), в лицето на тази изключителна ситуация тя заявява, че „като нов президент на FACE твърдо вярвам в известната фраза на съюза сила. Започнахме тежка година, но важното е да не се обезсърчаваме, трябва да се обединим, за да търсим положителната част ".

От своя страна Хосе Т. Молина, президент на Асоциацията на Celíacs de Catalunya, посочва, че „от Асоциацията на Celíacs de Catalunya ние насърчаваме производителите и дистрибуторите да

слушайте и се съобразявайте с нуждите на групата целиакия, докато ние сме на тяхно разположение, за да работим координирано ".

И накрая, Роберто Еспина, директор на Асоциацията на чувствителните към целиакия и глутен към Общността в Мадрид, настоява, че „групата на хората с целиакия и чувствителни към глутен е все по-многобройна всеки ден и като се има предвид, че единственото лечение за тяхното заболяване е строго безглутенова диета за цял живот изисква индустрия, която отчита нейните нужди и предлага широка гама продукти без глутен, за да улесни ежедневния си живот ".