Няма нищо по-добро за борба със студа. Водата и „каквото е годно за консумация“ винаги е добра рецепта. Тези, които ви представяме днес, освен че са най-протеиновите, са и вкусни

Произходът на супата е стар колкото човечеството. Терминът идва от Немски "soffa" и се отнасяше за филия хляб на парчета, към която се добавя бульон. По-късно терминът е латинизиран като „suppa“, около 500 г. сл. Н. Е., Но със същото значение. През Средновековието супата дефинира и парчета хляб, и бульон. В момента супата е едно от най-използваните ястия през зимата за борба със студа. Изчезна простата супа, съставена от хляб и бульон. И има толкова супи, колкото можем да си представим. С месо, с риба, с всякакви зеленчуци. Ние ви учим да се подготвяте добре протеинови супи.

Супа Жулиен с варено яйце за манекени

Време: 10 минути. Трудност: Лесно. Разходи: Икономически. Заведения за хранене: 4.

Съставки

  • 8 супени лъжици дехидратиран зеленчук Джулиана
  • Сол
  • 1 таблетка от Зеленчукова супа
  • 1 струя зехтин
  • две варени яйца

Разработване

  1. Сложи го зеленчукови дехидратирана в тенджера с вода, таблетка зеленчуков бульон, Сол и добра струя масло маслини.
  2. Нека кипене около две минути.
  3. Добавяне 2 варени яйца нарязва на малки парченца.

Финален трик

Ако искате супата ви да има специален аромат, добавете няколко стръка мента пресни за всяка чиния.

Чеснова супа с поширано яйце

Време: 20 минути. Трудност: Лесно. Разходи: Икономически. Заведения за хранене: 4.

протеинови
Снимка: iStock.

Съставки

  • 4 зъба от Чесън
  • 2 филийки хляб
  • 4 яйца
  • 250 грама Шунка Серано в такитос
  • Сол
  • 1 таблетка от Зеленчукова супа
  • Зехтин
  • 1 лист от лавров
  • Червен пипер

Разработване

  1. Обелете и нарежете нарязан чесън.
  2. Запържете чесъна в саксия. Добавете Хамон.
  3. Поставете малко червен пипер, не позволявайте да изстине, за да не получи горчив вкус.
  4. Добавяне вода, сол, дафинов лист и таблетки за смучене от зеленчуков бульон. Оставете да заври.
  5. Междувременно изрежете всяка нарязва се на две парчета и се запържва.
  6. Добавете към бульона 4 яйца малко по малко и ги оставете да бракониерстват.
  7. Сервирайте и добавете към всяко ястие хляб.

Той е един от най-добрите супи за едно ястие.

Финален трик

Ако искате по-плътна супа, оставете я Почивка с хляба няколко минути.

Супа от пилешко и бобово растение

Време: 2 часа. Трудност: Лесно. Разходи: Икономически. Заведения за хранене: 4.

Съставки

  • Половината пиле
  • 1 голям картоф
  • 1 праз
  • 1 ряпа
  • 2 моркова
  • Половин чаша нахут
  • Половин чаша боб

Разработване

  1. Оставете фасула и нахута за една нощ вътре накисване.
  2. На следващия ден поставете пиле заедно с картофи и бобови растения. След това добавете останалата част от зеленчуци.
  3. Докато кипи, разпенвам докато имате бял бульон.
  4. Гответе около 2 часа.

Финален трик

За допълнителен вкус сервирайте с кубчета шунка.

Както виждате, наслаждавайте се протеинови супи Това е много просто.