Методът с чинии е визуален и практичен начин за контрол на размера на порциите и за комбиниране на храни по здравословен начин. Състои се от приготвяне на балансирано ястие, което включва всички групи храни в адекватни количества. Обясняваме с практически примери как да включите тази система във всеки ден.

Регистрирай се в AXA Health Keeper и нека нашите ендокринолози и диетолози да ви води и да ви научи да се храните добре, в a балансиран и лекува.

Планирането на нашето меню е от съществено значение за постигане на здравословно хранене . Подготовката избягва грешни избори, причинени от импулсивни решения и ни помага да прекратим XXL порциите. Една от най-значимите промени, която отговаря на новите житейски навици, е замяната на първия и втория курс с a единична плоча.

Плочата да се храните здравословно

Има ли идеалното ястие? Какви храни трябва да го съставят? Много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и по-малко преработени месо и захар. The ястие харвард, изготвен от експерти от Харвардското училище по обществено здраве, може да служи като ръководство за приготвяне на най-здравословната рецепта.

Това предложение бяга от чудо диети, които обещават големи ползи за кратко време и вземат за ориентир плоска плоча от около 22-23 сантиметра, което се разделя на две половини, които от своя страна едната от тях се разделя на две части:

Рецепти за метод на плоча

За закуска:

  1. Обезмаслено кисело мляко в чаша с киви и орехи.
  2. Пшеничен препечен хляб с авокадо и семенаконоп.
  3. Пълнозърнести храни с бадемово мляко и нарязани плодове.

За обяд и вечеря:

Печено зеле с праз: загрейте зехтина в тиган. Добавете праза и солта. Сотирайте до омекване. Добавете зелето, като разбърквате от време на време, и 2 супени лъжици вода. Покрийте и варете на 1/2 огън, докато зелето омекне.

ястие

Киноа табуле: Варете киноата на умерен огън за 20 минути. Накълцайте домати, краставици и лук. Добавете ги с магданоз и 1/2 скилидка чесън. Препечете бадемите в тиган до златисто кафяво. Добавете ги към киноата със зеленчуците.

Салата от домати и боб: в тиган загрейте зехтина. Добавете 1 накълцана зелена чушка и 1 чесън. Задушете, докато чушката омекне. Добавете бял боб и ги загрейте. Добавете 3 домата и ги разбъркайте. Варете всичко, докато доматите са горещи и добавете черен пипер.

Патладжани с гъби: Поставете 1 патладжан в микровълновата, извадете месото и го смесете с 1 глава лук и няколко задушени гъби. Добавете малко галета и сирене към скара. Можете да замените хляба с малко киноа или кафяв ориз.

За десерт: винаги избирайте пресни плодове или неподсладено обезмаслено кисело мляко.

Методът на плочата и диабетът

Едно от предимствата на чиния метод е, че той ни позволява да избираме храните, които искаме, но променяйки размера на порциите. Това ни помага да се научим на здравословни хранителни навици, които могат да забавят или да предотвратят появата на диабет.

Според Американска диабетна асоциация, Този метод е прост и ефективен за контрол на нивата на глюкозата и отслабване. Методът Plate препоръчва консумацията на пълнозърнести храни или пълнозърнести храни и ограничава рафинираните, чиято висока и многократна консумация увеличава риска от диабет тип 2.

Както можете да видите, методът Plate е проста формула за ядене на здравословна, разнообразна и балансирана диета без твърдост на везната и претегляне на грамовете. Защо е толкова важно какво ядем, като колко ядем.