метод

Метод за отслабване подобрява гликемичния контрол при диабетици

  • Екстра върджин зехтинът намалява риска от диабет
  • Методът за обмен се основава на средиземноморска кухня, като храната е в обсега на всички джобове, отворени менюта и без да гладувате

Системата за отслабване, базирана на средиземноморската диета, методът на обмен, помага за контрол на глюкозата в кръвта при пациенти с диабет, според лекаря Клотилда Васкес, Ръководител на отдела по ендокринология и хранене на фондация "Хименес Диас" (Мадрид) и президент на Метод на асоцииране чрез борси. Д-р Васкес участва в конференция по повод Световния ден за борба с диабета, организирана от Фондация IDC Salud в сътрудничество с Predimed (Профилактика със средиземноморска диета) и Мадридската асоциация за диабет. Според мета-анализ (преглед на проучванията), публикуван в последния брой на European Journal of Clinical Nutrition "средиземноморската диета подобрява резултатите от гликемичния контрол, телесното тегло и сърдечно-съдовите рискови фактори при пациенти с диабет тип 2".

По негово мнение, „балансираната диета, базирана на средиземноморска кухня, с храна в обсега на всички бюджети, която ни позволява да избираме собствено меню и без да гладуваме, като това, позволено от метода на обмен, е ключът към отслабването и спечелете здраве ”. Методът на обмен включва физически упражнения и мотивация в диетата. В диетата той определя, че храните от една и съща група, в пропорционални количества, имат еднаква хранителна стойност и тези еквиваленти се наричат ​​обмен. Диетологът възлага на пациента редица обмени от всяка група в зависимост от техните нужди, което позволява отслабване без затворени менюта и без изключване на групи храни. Всеки човек може да избере какво да яде по всяко време и дори да сподели менюто със семейството, тъй като "това е здравословна и средиземноморска храна", добавя той. От друга страна, не е необходимо да ходите непрекъснато при диетолога, след като концепциите са научени.

Миналия септември беше създаден методът за асоцииране чрез борси, като инициатива на група специалисти по ендокринология, хранене, психология и физически упражнения с признат престиж, които възнамеряват да разследват и разпространяват тази система за здравословно отслабване въз основа на обмена на храна, заедно с психологическа мотивация и физически упражнения. Чрез мрежата www.metodoporintercambios.com тези специалисти предлагат съвети как да придобиете добри хранителни навици и да се упражнявате по здравословен начин и включват таблици с храни и тяхната еквивалентност, въпреки че диетата трябва да бъде предписана от здравен специалист според нуждите на всеки човек.

Зехтин за предотвратяване на диабет

В случай на диабет, д-р Васкес смята, че е от съществено значение „да научим пациентите да контролират глюкозата си чрез диета“, а за това, тя уверява, „те трябва да могат да избират храни и да могат да компенсират излишъците, тъй като причината при много неуспехи в диетата е, че те са твърде строги или включват жертви, време, пари или воля ".

Ползите от средиземноморската диета при диабет вече бяха демонстрирани от проучване, публикувано миналия февруари от изследването на затлъстяването и храненето към Института Карлос III в Мадрид. Изследването е проведено върху 3141 души без диагноза диабет между 55 и 80-годишна възраст и ефектът от диета с ниско съдържание на мазнини е сравнен със средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин, а друга с включване на ядки. Най-ниската честота на диабет е при тези лица, на които е назначена средиземноморска диета, допълнена със зехтин екстра върджин.