Знаеше ли?
- Много проста ли е подготовката, която може да се направи с всякакъв вид риба и без добавяне на масло? В случай на сьомга, крайният резултат е приятно ястие с лек аромат на лимон.
- Сьомгата е мазна риба, известна като синя риба и чийто състав има високо съдържание на мазнини (11 g/100 g), сред които са полиненаситени мастни киселини като омега 3 и 6?
- Допринася ли омега 3 за по-ниски нива на холестерол и триглицериди в плазмата, а също така увеличава течността на кръвта, което предотвратява образуването на съсиреци или тромби?
- Богатството на мазнини го кара да осигурява големи количества мастноразтворими витамини като витамин А, който се намесва в растежа на костите и предотвратява инфекцията, и витамин D, който благоприятства усвояването на много важен минерал като калция?
- Има ли сьомгата недостатък, който споделя с всички мазни риби? Това е съдържанието му в пурините, които в организма се трансформират в пикочна киселина, така че е препоръчително да се ограничи консумацията му при хора, които имат високи нива на пикочна киселина.
- Енергия: 430 Kcal
- Протеини: 37,59 g
- Въглехидрати: 16,9 g
- Мазнини: 22.06 g
- Наситени: 3,99 g
- Мононенаситени: 9,20 g
- Полиненаситени: 6,18 g
Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.
17 КОМЕНТАРИ
Струва ми се много небрежно да не определям теглото на порцията и да го определям като „2 филийки“, когато от друга страна се дават данни за: Калории, протеини, мазнини ...
Колко гр приблизително На парче?
Приблизителното тегло на филия е 150g, но зависи много от размера на рибата.
Всичко най-хубаво,
Джесика, благодаря ти, че сподели. Аз съм била вкусната сьомга!
Здравей Джон. Радвам се, че ти харесва. Това е проста и богата рецепта. С други риби като мерлуза също е много добре. Всичко най-хубаво,
В него не се влага масло
Не е необходимо да добавяте масло, защото то е сьомга, това е риба, която вече осигурява достатъчно мазнина, за да го приготвите, но ако предпочитате, можете да добавите малко зехтин. Всичко най-хубаво,
Перфектно! Благодаря ви много и поздравления!
Лимонът може да замести и малко бяло вино.
Да, може да се използва и с вино, въпреки че не обичам особено да го използвам, когато готвя в микровълнова печка. Благодаря за вашия коментар.
Ненадмината! И много здрави. Благодаря
Здравей Мариан. Радвам се че ти харесва. Поздравления,
Преди да вляза на тази страница, сложих филийка в микрото, с щипка зехтин екстра върджин и го оставих за около осем минути и имаше някои твърди и сухи части, но аз го изядох. Не щях да го изхвърлям! Това е сьомга! Беше мътността, тъй като никога не я бях слагал в микровълновата. Харесва ми по-добре, отколкото в тигана, защото излиза с повече мазнина. След това ще го оставя за четири или пет минути, както прочетох и се надявам да се подобри. Ще се опитам и да добавя малко лимон. поздрави на всички.
Направих го и беше вкусно.
Благодаря много!
Каква е мощността, която трябва да се постави в микровълновата ... е от съществено значение! Тъй като мощността може да е различна между всяка микровълнова фурна, можете да поставите тази, която използвате и с това останалите да направим пропорция.
Напр. 800w микровълнова печка, настроена на 80% мощност. Благодаря.
Чакам да отговорят на Педро Дейвид, защото и на мен това ми се струва фундаментално. И с нетърпение очаквам да приготвя сьомгата по този начин ...
Благодаря ви много, че споделихте рецептата...
Хареса ми, че казвате филийки вместо опашка за тегло. Изглежда супер разхвърлян, това е супер лесно и мисля, че достига до много повече хора!
Благодарение на четенето микрофонът ми не е експлодирал, микрофонът ми и ви благодаря thank.