Класифициран като един от най-меките и флорални чайове заради аромата и вкуса си, оолангът произхожда от Китай и е един от задължителните видове при извършване на чайния ритуал. Освен това неговите хилядолетни свойства са изненадващи и в тази страна те го пият три пъти на ден, за да поддържат младостта.
Можете да пиете две променливи чай улун, печен или гладък. Това е сливане между класическия зелен чай и черния чай, като по този начин се образува гладка инфузия. Това е чай за дълголетие, наричан още син чай.
Някои казват, че тази изящна и деликатна настойка ускорява метаболизма, изгаряйки калории и мазнини поради високото съдържание на катехини (антиоксиданти, които съставляват всички променливи в чая), улеснява храносмилането и помага за постигане на здрава коса, сияйна кожа и носи енергия.
Изследване, публикувано в Китайски вестник по интегративна медицина имаше единствената цел да определи ефектите от затлъстяването на чая улун при хора с наднормено тегло. Изводите, направени от това изследване, са, че чаят е способен да намали съдържанието на телесни мазнини и да намали теглото. От своя страна, хроничната консумация на чай от улун може да предотврати затлъстяването.
В доклада участваха 102 затлъстели хора, които трябваше да приемат 8 грама чай в продължение на шест седмици. Резултатите показват, че 70% от участниците с напреднало затлъстяване са загубили повече от 1 кг телесно тегло и 22% са загубили повече от 3 кг. 66% от хората с наднормено тегло са загубили повече от 1 кг по време на целия експеримент.
Как да го приготвите
Приготвянето на тази инфузия е същото като това на останалата част от чая на конци. Те се поставят в специална цедка или капсули, обикновено супена лъжица, и врящата вода се излива. Оставете го да почине поне седем минути, така че да придобие цвят и да се подчертае.
В диалог с Infobae, Аналия Морейро, завършила специалност „Хранене“, обясни защо този чай може да помогне при отслабване. "Има диуретични ефекти и това помага да се губят течности и на свой ред да се издуха".
Запитан за мита, че инфузията ускорява метаболизма, специалистът допринася, че това може да се дължи на неговите компоненти. Той също така осигурява аминокиселини, което е полезно за косата и ноктите.
"Бих препоръчал да изпиете чаша чай улун след всяко хранене и концентрирано. По този начин той ще действа по-добре върху мазнините, консумирани в тези ястия", заключи той.