The риба монок на скара Това е супер лесно ястие, идеално за тези, които са на диета поради ниското си съдържание на калории. Monkfish е бяла риба, с която можем да приготвим много рецепти, въпреки че има малко висока цена. Въпреки това е вкусно и много изгодно. Ако имате цяла морска риба, можете да използвате главата, за да приготвите бульон и по този начин няма да я загубите. Можете да приготвите останалото на скара, както е в тази рецепта, или да го направите в сос или супи.

скара

Ако искате да приготвите бързо и здравословно ястие, тази опция, която споделяме в Безплатни рецепти, е перфектна, тъй като ще я имате готова само след 15 минути. Останете с нас и се научете как да си направим грил моркови!

  • 1 килограм опашка от морска риба
  • 2 скилидки чесън
  • 1 шепа магданоз
  • 1 тире зехтин
  • 1 щипка сол

Пригответе съставките.

Почистете опашката на морската риба от кожите. Ако искате, можете да премахнете и централния гръбначен стълб.

Добавете малко сол към морските риби. Поставете желязо на огъня и, когато е много горещо, сложете нишка масло и сложете морските риби отгоре.

В чаша сложете чесъна и магданоза с хубаво пръскане на масло.

Натрошете сместа, за да направите зелен сос просто, което ще придружава вашата риба на скара.

Оставете рибата да се готви за 3-4 минути от всяка страна, в зависимост от нейната дебелина. Когато приключи, изключете. Не е нужно да оставяте добре рибата, тъй като тя трябва да е сочна.Вашата скара на грил ще бъде готова! Сервирайте със сместа от чесън, олио и магданоз и се насладете.

Ако ви е харесала рецептата за Монашка риба на скара, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за морски риби.

Както споменахме по-рано, морковите на скара са идеалното ястие за отслабване. Той съдържа само около 86 калории на 100 g. В същото време е богат източник на фосфор и калий и ни осигурява около 17 g протеин.

Всичко това прави монарха a Бяла риба много питателна, която, придружена от гарнитура от зелена салата, соте от зеленчуци, ориз или печени картофи, се превръща в перфектна възможност за лек и здравословен обяд.

Ако нямате нищо против да добавите малко повече калории, можете също да придружите морската си риба с любимите си рибни сосове, като вкусен зелен сос или бели сосове.