• У дома
  • Илюстрации
  • Фотография
  • Блог
  • Media Kit
  • относно

ереро

Мус от сирене с ягоди

Тази рецепта е типичната, която повтарям хиляди пъти през годината, една от причините, че е много лесно да се направи и може лесно да се променя, като се сменят плодовете за този, който е през сезона, друга идея е да се използва замразени плодове или консервирани плодове. Освен това е супер здравословен и лек само с 116 калории на порция.

100гр Яйце Бял
16 половин пандишпан
Течен захарин
400гр. Смути сирене 0%
500гр Ягоди
3 желатинови листа

Започваме с поставянето на тортите в основата на тортата. Хидратираме желатина с малко студена вода и слагаме около 30 секунди в микровълновата, докато се разтвори. Смесваме разбитото сирене със захарина и добавяме желатина, когато се охлади малко. Монтираме белите до точката на снега и с обгръщащи движения добавяме към сместа от сирене, изсипваме тортите, запазваме няколко часа в хладилника, докато стегнат.
Нарязваме ягодите на малки квадратчета и смиламе около 100 грама с миксера, добавяме захарин и смесваме с нарязаните ягоди. Когато крема сиренето е извара, добавете ягодите.

Хранителни стойности за 8 порции.