Отпечатайте или изтеглете
Мусака Дюкан (диета на Дюкан, PV)
Съставки
- 500 гр. кайма
- 1 глава лук, (+ - 110 гр)
- 1 плисък бяло вино
- Сол, черен пипер, риган
- 400 гр. натрошен домат
- 2 патладжана, големи
- Настъргано сирене Sante 6
45мин
TM 31
Подготовка на рецептата
1. - Поставете лука в чашата, смачкайте 4 секунди. - СКОРОСТ 5 и гответе 5 МИН. - 100º - СКОРОСТ 1
2.- Добавете месото 10 МИН. - ВАРОМА - ЗАВАРЯНЕ НАЛЯВО - БЪРЗА НА ЛЪЖАТА. Когато има 5 мин. добавете виното през дюзата.
3. - Нарежете патладжаните на филийки и ги поставете върху контейнера и тавата за варома.
4. - Добавете към чашата: Домат, сол, черен пипер, риган. Поставете варомата на нейно място и програмирайте 30 MIN. - ВАРОМА - ЗАВАРЯНЕ НАЛЯВО - СКОРОСТ. ЛЪЖИЦА.
5. - Когато времето изтече, извадете контейнера за варома и го запазете. А също така запазете месото със соса, като изстържете добре чашата.
6. - Без да миете чашата, направете BECHAMEL DUKAN (с половината от съставките е достатъчно) //www.recetario.es/receitas/13366/bechamel-dukan-dieta-dukan-pv.html
7. - Съберете в съд за печене: слой патладжан - слой месо - много фина глава от бешамел - друг слой патладжан - друг слой месо - останалата част от бешамела и накрая настърганото сирене, сложете в фурна 15 МИН. - 200º до запеканка.
** ВНИМАНИЕ НА ТОЛЕРИРАНИТЕ (РЕШАНИ СИРЕНА И ЛЕКИ СИРЕНА).