Има сутрини, когато се събуждате особено непохватни или „дебели“ и просто имате важна среща или натоварен график. Предлагаме ви меню, което включва "спасителни" храни, които стимулират ума ви, така че да можете да се представяте на 100% и да преценявате.

От Мария Т. Лопес, фармацевт и техник по хранене и диететика

възвърнете

5 април 2019 г., 22:29

На закуска стимулирайте мозъка си

  • Обезмаслено мляко кафе
  • Половината пълнозърнест сандвич с маруля, домат и аншоа
  • Сок от киви и круша

The кафето е чудесен стимулант а кофеинът му активира и укрепва централната нервна система, подобряване на паметта и вниманието когато има стрес, умора, липса на сън. Вземете 1 или 2 на ден.

The пълнозърнест хляб осигурява "гориво" на мозъка ви (хидрати, които се трансформират в глюкоза) и аншоа подобряват паметта ви.

В средата на сутринта придобийте умствена пъргавина

  • Обезмаслено кисело мляко с орехи
  • Една чаена лъжичка пшеничен зародиш

The млечните продукти насърчават умствената бдителност и ако са обезмаслени, те не съдържат наситени мазнини.

The ядки и пшеничен зародиш те са много антиоксидантни и избягвайте умората.

Да се ​​храни, подобрява паметта и концентрацията

  • Киноа със зеленчуци
  • Сьомга на скара с жулиен от варено червено зеле, стафиди и кедрови ядки
  • Ягоди, мариновани в оцет

В допълнение към въглехидрати, протеини и омега 3, това меню ви дава фолиева киселина, основен за запомнете и се концентрирайте добре.

Освен това е добър източник на витамини В6 и В12 които благоприятстват добро функциониране на нервната система, подобряване на настроението и интелектуалните показатели.

The киноа има 8 незаменими аминокиселини за него добра невронна функция.

И червено зеле и червени плодове са богати на антоцианини и полифеноли Какво поглезете клетъчните мембрани.

В закуската, че духът не се разлага

  • Бананово смути със соева напитка и супена лъжица бирена мая

The живовляк е източник на триптофан, аминокиселина с антидепресант и релаксиращ ефект.

И бирена мая това е страхотен коктейл от цинк, идеален за горе главата, Y. витамини от група В които подобряват когнитивни функции и мотивация.

За вечеря, че умът ви не спи

  • Пшеничен препечен хляб с гуакамоле
  • Омлет от манголд
  • Извара с нарязани сушени кайсии

The яйце е една от храните с най-много хълм това, като фолиева киселина от манголд, активира паметта и концентрацията.

The авокадо и сушени кайсии, с омега 3 и витамин С, запази буден ум и те ви помагат представете се по-добре.

По всяко време заредете невроните си

  • Растения като мъдрец и лавров съдържат вещества, за които е установено, че ви помагат придобийте концентрация и умствена пъргавина.
  • Вземете и инфузии от зелен чай, конски кестен, женшен или гинко билоба Когато се чувствате особено потиснати, помогнете борба с умствената умора.

Как да дадете повече живот на вашите неврони

Менюто, което сме предложили, е специално разработено онези дни, когато се събуждате по-„дебели“ и имате проблеми с концентрацията Но не можете да си позволите да забавите темпото Със сигурност имате важни задължения, които трябва да изпълнявате всеки ден и това изисква да бъдете винаги на сто процента.

  • Ако и вие искате грижете се за мозъка си ежедневно, подмладете го и предотвратете влошаването му, Обърнете внимание на тези съвети.

The идеална диета за ума е тази, която включва хранителни вещества това, от една страна, те действат в краткосрочен план и доставят най-добрата енергия така че да изпълнявате ежедневно и да не се чувствате уморени при първата промяна.

Прости навици, които се грижат за мозъка ви

И от друга страна, той ви дава и вещества, които, ако ги включвате редовно в менютата си, са дългосрочна инвестиция оттогава предотвратяват умствения упадък. Следователно трябва включете във вашата диета:

Бавно абсорбиращи хидрати

Има ли по-добро гориво за мозъка. The глюкозата е основният източник на енергия за този орган, затова трябва поддържайте нивата си стабилни, като ядете 5 пъти на ден. Умът ви се нуждае от него, за да помни, планира, мисли.

Но не само това, проучване от Университета на Флорида (САЩ) показа, че и това хранително вещество е от ключово значение за поддържане на самоконтрол. Забелязали ли сте, че в края на дългите срещи, независимо дали са семейни или служебни, хората са склонни да заличат отговорите си несъгласувано?

Причината е, че в мозъка липсва глюкоза и в допълнение умствена умора, имат трудно спиране на импулсите.

  • Но не се заблуждавайте, глюкозата не е просто синоним на захар или рафинирани брашна. Най-доброто гориво за този орган са бавно усвояващите се въглехидрати като ориз и пълнозърнести макаронени изделия или бобови растения че те осигуряват енергия непрекъснато към вашите неврони.

Синя риба 3 пъти седмично

Идеален за запазват рефлексите и паметта. The Омега 3 на скумрия или сьомга участват в производство на миелин, веществото, което покрива и защитава невроните.

8 причини, поради които трябва да ядете повече риба

  • Предприеме синя риба 3 пъти седмично и ще подобри способността ви за учене, ще увеличи паметта ви и ще запази рефлексите.

Витамини от група В

От съществено значение за запомни всичко добре. Проучване от Австралийския университет показа това дефицит на витамин В12 (месо, мазна риба и яйца) и фолиева киселина (бобови растения, ядки, зърнени храни и зелени листни зеленчуци) повишават нивата на хомоцистеин увеличаване на риска от болестта на Алцхаймер.

  • В допълнение към витамините, цинк (в морски дарове) и магнезий (в зеленчуци) пази си буден ум.