Чипс от живовляк, здравословна и вкусна закуска или мезе. Необходими са ви само 4 съставки: живовляк, зехтин, сол и черен пипер.
Въпреки че плодовете и ядките са закуските, които ям най-много в средата на сутринта и за лека закуска, от време на време обичам да варирам малко и да правя нещо по-специално, като тези мъжки бананови чипсове.
Традиционно те са пържени, но тази печена версия е по-здравословна и ви обещавам, че са много много добри. Обичам да ги приемам с гуакамоле, но всеки сос работи добре и освен това са вкусни сами.
Съставките са много основни и прости: живовляк (който може да се намери в много супермаркети), екстра върджин зехтин (въпреки че всяко масло работи), сол и черен пипер.
Освен това можете да добавите подправките и билките, които искате (като червен пипер, кайен или кимион), въпреки че аз така ги харесвам.
Имайте предвид, че трябва да използвате живовляк, нормалните банани или живовляк не работят, защото вкусът и текстурата са напълно различни.
Вече споделих рецепта за чипс от банан без масло, в който също ви научавам как да приготвяте гуасакака, сос на базата на авокадо, който отнема смисъла.
ТЪРСИ ПОВЕЧЕ РЕЦЕПТИ ЗА ЗАКУСКА?
НАПРАВИЛИ СИ ТАЗИ РЕЦЕПТА ЗА МЪЖКИ ЧИПОВЕ БАНАНА?
Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Мъжки бананов чипс
Чипс от живовляк, здравословна и вкусна закуска или мезе. Необходими са ви само 4 съставки: живовляк, зехтин, сол и черен пипер.
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 25 минути
- Обща сума: 35 минути
- Порции: 2 - 4 1 x
- Категория: Предястие
- Кухненска стая: Латински
Съставки
- 1 живовляк, нарязан
- 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
Инструкции
- Загрейте фурната до 190 ° C или 375 ° F.
- Поставете филийките банан в купа заедно с маслото и разбъркайте, докато се интегрират добре.
- Поставете резените банани върху лист за печене, застлан с мазна хартия, и печете 25 минути от едната страна. Обърнете и печете още 5-10 минути или до златисто кафяво.
- Извадете чипса от фурната, сложете ги в чиния или купа и добавете солта и черния пипер. Разбъркайте, така че да се интегрират добре.
- Можете да вземете топлия или студения чипс и да ги ядете такива, каквито са, или с любимия си сос. Обичам ги с гуакамоле.
- Те са най-добре прясно направени, но можете да съхранявате остатъците в херметически затворен съд при стайна температура за около 3 дни.
Класове
- Трябва да използвате живовляк, нормалните живовляци не работят.
- Добавете любимите си подправки и билки.
- Ако не искате да използвате масло, опитайте моята рецепта за бананови чипсове без масло.
Хранене
- Порция: 1/4 от рецептата
- Калории: 115
- Захар: 6.7 g
- Натрий: 149 mg
- Мазнини: 7,2 g
- Наситени мазнини: 1,1 g
- Въглехидрати: 14,3 g
- Фибри: 1,1 g
- Протеин: 0,6 g
Ключови думи: чипс живовляк, чипс живовляк, чипс зелен живовляк