гладни

От Синди Кле, гост-блогър

Точно това време на годината си обещаваме да водим по-здравословен начин на живот. Тъй като голяма част от нашето здраве се определя от качеството и количеството храна, която ядем, добра новогодишна резолюция може да бъде да обърнем повече внимание на това как, кога и къде сме склонни да преяждаме или да ядем, когато не сме наистина гладни.

В живота си съм се опитвал да постим. Докато накрая, на 56-годишна възраст, трябваше да се подложа на хирургическа процедура, която изискваше гладуване почти два дни. Това, което открих, беше разкриващо: онова, което дотогава бях смятал за глад, не беше далеч от истинския апетит. Истинският глад беше като дълбока гриза, която идваше и си отиваше, дори не се подобряваше, когато стомахът ми свикна да не приема храна. Ограби ме от концентрация и ме държа буден през нощта. Ето как започнах да разбирам защо някои от моите ученици в най-бедните училища са имали проблеми с представянето. Кой се интересува от математика и четене, когато си гладен?

Много е труден въпросът за анализ, когато рядко сте чувствали пълен глад. През повечето време ядем от скука или стрес. Друг път го правим, защото е определено време от деня, когато уж трябва да ядем. Понякога не може да се помогне, но като цяло може. Въпрос на съвест е и вземането на интелигентни решения, всеки момент, всеки ден.

Отворете очи и „включете“ небцето

Бъдете напълно наясно, когато ядете. Изключете телевизора, оставете вестника и мобилния телефон далеч и се съсредоточете върху всяка хапка и върху компанията на семейството или приятелите около масата. Не комбинирайте яденето с каквато и да било друга работа ... Вече е достатъчно красиво и забавно!

Внимавай с как се чувствате когато сте гладни: просто угризение ли изчезва, ако станете и се разтегнете или отидете на разходка, или е дълбок, тъп глад? Когато осъзнаете по-добре моментите, когато се храните „глупаво“ (т.е. поставяте първото нещо в устата си, без всъщност да сте гладни), тогава наистина можете да поемете отговорността за поддържане на здравословно тегло и да коригирате.

Вместо да слушате най-новите диетични тенденции на пазара, слушайте стомаха си! Толкова е просто ... и за разлика от всички тези специални диети за чудо, свободната воля е безплатна. Загубата на тегло ще настъпи естествено, без всички усилия, които диетата изисква и без омраза към себе си, когато диетата се провали. Постигането на идеалното ви тегло ще подобри цялостното ви здраве и това трябва да бъде вашата цел: вашето добро, да не се опитвате да изглеждате по този или онзи модел или да угаждате на майка си или на партньора си.

Бързо със съвестта

Трябва да ядем храна редовно, за да останем силни и енергични, но постенето от време на време за ден-два позволява на тялото да изразходва енергията си за елиминиране на токсините а не в непрекъснатото смилане на храната. Токсините се съхраняват в мазнините и когато тялото изчерпи глюкозата в черния дроб, мазнините започват да се топят (кетоза). Гладуването не е най-добрият план за отслабване, тъй като повечето след това преяждат, за да компенсират. И така, решете предния ден защо и за какво искате да постите. Ако нямате силни убеждения, вероятно няма да издържите дори няколко часа. Изберете леко забързан ден, за да постите. За предпочитане е да нямате важни задачи, тъй като производителността се влияе от липсата на мозъчен капацитет. Можете да бъдете активни, но не прекалено активни. Не гладувайте, ако сте болни или се чувствате слаби и първо се консултирайте с Вашия лекар, ако имате диабет или някакъв друг здравословен проблем.

Бързо с положително отношение

Ако го преживеете като ситуация на липса, ще се провалите. Ако, напротив, го правите с чувство на любопитство, можете да се поучите от опит. Как истинският глад ви кара да се чувствате? Наистина ли е толкова ужасно? Как се справят хората, страдащи от гладните болки всеки ден по света?

Водата никога не трябва да се разпределя

Пийте колкото искате. Аз лично предпочитам да пия вода, чай или други течности, но избягвам сладки напитки, защото захарта "включва" глада (и да, соковете, дори естествените, са сладки напитки!). Консумирането на спирулина или хлорела по време на гладуване може да помогне в процеса на прочистване, като премахва тежки метали и радиация от тялото. Тези синьо-зелени водорасли също помагат за утоляването на глада поради високото съдържание на протеини и омега 3.

Важен е и начинът за прекъсване на поста. Ще се изненадате какво малко количество храна може да причини на стомаха ви! Няма да имате нужда от нищо, за да се чувствате сити след гладуване, но вкусът на храната е толкова невероятно добър, че ще имате склонност да преяждате. Дръжте се за съзнанието, че печелите. В дългосрочен план нискокалоричните диети могат да удължат живота, да се борят с рака, високия холестерол, диабета и стареенето на мозъка (вижте тази статия)

Спри и помисли ...

Предците ви никога не са чакали в хладилника корнфлейкс, хляб и масло, нито мляко, когато са станали сутринта. Първо трябваше да отидат на лов, риболов или да съберат храната си и това означаваше да отидат да работят на празен стомах. Така че, когато отидете до хладилника или сте на път да отворите торба с чипс, спрете и помислете:

  • Наистина ли съм гладен или се храня по навик или скука?
  • Ако изпия чаша вода или отида на бърза разходка, мога ли да отложа сандвича и да го направя за следващото хранене?
  • Ако трябва да избирам между аперитив ИЛИ Телевизор, какво бихте избрали?
  • Какво мога да направя, за да се съсредоточа върху други неща? Водя? Да работиш? Прочети?

Тези въпроси нямат бързи или уникални отговори, защото всеки от нас е различен. Всеки вижда храната по различен начин, има различни вкусове и генетичният ни състав, освен културната среда, в която се движим, неизбежно влияе върху начина ни на хранене. Ключът е да сме наясно, но не да се смачкваме. Ако един ден ви даде да изядете кутия белгийски шоколадови трюфели, насладете им се, простете си и започнете отначало. Здравословното хранене не е нещо, което се принуждавате да правите всеки януари. Това е търсене през целия живот.

Започнете пътуването си сега.

Постили ли сте някога?

Какви ситуации или мисли предизвикват във вас „глупаво ядене“?

Разкажете ни за вашия опит с глада.

За автора

Синди кле Тя е писател и фотограф. Той живее в Скалистите планини на Колорадо. (Въпреки че Колорадо е най-слабо населеният щат, процентът на затлъстяването е 21%!). Тя също е учител и учител по сноуборд и е била национален шампион по сноуборд няколко последователни години.