печене

Най-добре изпечената тайна на Polvillo

Прясно изпеченият хляб на Polvillo има голяма тайна вътре, неговите съставки. От закваска до семена като лен, сусам или елда, те са подбрани с най-голям деликатес.

Семена, зърнени култури, бобови растения и закваска: Най-добрата изпечена тайна на Polvillo

Благодарение на най-новите изследвания на хляба, в света на хлебопекарните се откриха редица възможности, което от своя страна направи възможно съчетаването на традиция и иновации, старо и ново поколение зърнени култури. Вегански и полезни алтернативи за вашето тяло.

Киноата е псевдозърнена култура, родена в Северна Латинска Америка, която принадлежи към семейството на тревите. Сред основните му хранителни вещества намираме незаменими аминокиселини, които не могат да бъдат произведени от нашето тяло и трябва да бъдат получени чрез храна; желязо, калций, манган и фибри.

Има няколко вида киноа: бяла, червена и черна. Последното е най-вкусното и хрупкаво. Нашата Panvillo quinoa включва червени и черни семена на киноа, закваска и хиляда цветен мед. Нискогликемичен хляб, идеален за допълване на веганска или вегетарианска диета.

Ленените семена, произхождащи от земите, граничещи със Средиземно море, са богати на протеини, влакна (повече кафявият сорт, отколкото златния), антиоксидантите и най-голямото му предимство в незаменимите мастни киселини: Омега 3 и Омега 6.

За веган диети това семе може да се използва като заместител на яйца, тъй като осигурява подобна вискозна текстура при контакт с течност. Нашите хлябът, приготвен с лен, се прави с черния сорт, което го прави богат на фибри, който предотвратява хроничен запек и коремни възпаления.

Соята е бобово растение от азиатски произход, а източник на растителен протеин, засищащи фибри, витамини и минерали, за които проучванията показват, че намаляват лошия холестерол и триглицеридите.

Нашият соев хляб се прави с 30% настъргана соя, плюс смес от 100% соево, пшенично и пълнозърнесто брашно.

Овесената каша е зърнена култура от Азия и Европа (британците я консумират редовно по време на закуската си), въпреки че има споменавания и за отглеждането й в Древен Египет. Това е богато на фибри (бета-глюкан), протеини, витамини и минерали и насърчава регулирането на холестерола и глюкозата в кръвта.

Тази разновидност на „Здравни хлябове“ на Polvillo е направена с валцуван овес и овесени трици, заедно със смес от пшенично брашно и овес.

Това е един от хлябовете с най-висока хранителна стойност в нашия каталог. Panvillo 5 зърнени култури се прави с пшенично брашно, елда, просо, ленено семе, слънчогледови семки и сусам. Много пълноценен хляб, пълен с енергия и със засищащ ефект, затова е идеален за диети за отслабване.

Елдата не принадлежи към семейството на пшеницата, въпреки техните номинативни прилики. Това също не е зърнена култура, това е ... семе! За да бъдем точни, това може да е братът на ревен. Произходът му е азиатски и е много богат на фибри, манган и магнезий.

Просото е подобно на кускус, въпреки че има по-сладък вкус. Той е богат на витамин В, желязо, магнезий, манган, фосфор и цинк.

Ленените семена са идеалният вариант да обогатите диетата си с незаменими мастни киселини като Омега 3, 6 и 9, а също така има високо съдържание на желязо, калий, магнезий и фосфор.

Винаги ще бъдете най-големият ни доверен човек, затова ви казваме най-добрата ни тайна за печене. Ако имате някакви въпроси относно хранителните свойства на някой от нашите хлябове, не се колебайте да се свържете с нас чрез нашия уебсайт, социални мрежи и дори в нашите магазини. Ще се радваме да отговорим на всички ваши въпроси.

8 мисли за „Най-добре изпечената тайна на Polvillo“

Добро утро, вашите хлябове са ми любими ... Но имам въпрос, имате ли някакъв сорт, който е предварително приготвен, но е 100% интегрален? .... Благодаря много!

Добро утро, Аранча. Благодаря ви много за вашия коментар. Цялото ни разнообразие от пълнозърнест хляб е направено от 100% пълнозърнесто брашно. Ако желаете, можете да прочетете повече за тази тема в последната ни статия за Закона за хляба, където отделяме раздел за пълнозърнесто брашно: https://polvillo.es/hablamos-de-harina-integral-100-y -masa -майка-в-новия-закон-на-хляба/С уважение и честит ден.

Здравейте, обичам вашия хляб и го консумирам ежедневно, но съм открил непоносимост към лактоза и бих искал да знам дали вашият хляб съдържа лактоза в препарата.
Благодаря!

Добро утро, можете да консумирате нашия хляб без проблем. В нашата фабрика няма хляб или следи от хляб с лактоза, мляко или яйца, тъй като нито една от съставките, които използваме, не ги съдържа: брашно, вода, сол и закваска/химически дрожди. Ние обаче разполагаме с техническите листове на всички наши хлябове, в случай че имате някакви въпроси относно техния състав. С уважение и щастлив ден.

Добър ден, наистина харесвам твоя хляб ... но бих искал да знам как мога да го купя директно от теб. Ям ръжен хляб, поздрав

Здравей, Ана, благодаря ти много за коментара. Понастоящем не доставяме домашна доставка, но можете да поръчате хляба, който искате от нашия каталог, през най-близкия ви магазин. Ние ще го изпратим на същия възможно най-скоро и можете да го вземете замразено или печено в самия магазин. Ако имате някакви въпроси как да го поръчате или някакво предложение относно обичайния ви магазин, моля свържете се с нас и ние ще ви помогнем. сърдечен поздрав.

Здравейте, добър ден, имам диабет, какъв хляб препоръчвате да консумирате

Здравей Рафаел, добър ден. Благодаря ви много, че ни написахте. Преди всичко ви кажете, че е изключително важно да се консултирате със семейния си лекар или специалист. Всички наши хлябове са с ниско гликемично съдържание, особено нашите пълнозърнести хлябове и тези, категоризирани като „Хляб за здраве“. Ние предоставяме на ваше разположение нашите технически листове, за да можете да ви съветваме по-надеждно. Ние сме на ваше разположение винаги, когато имате нужда от това. Благодаря ви отново. С уважение и щастлив ден.

Оставете коментар Отказ отговор

Когато продължите да сърфирате, се съхраняват бисквитки, които позволяват на вашето сърфиране да бъде по-плавно.