Уморени ли сте от плевели във вашата градина? Защо не замените онези досадни билки с растения, които можете да ядете? Не сте сигурни откъде да започнете? Ние ви помагаме със списъка на най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета

добавяне

Индекс на статията

Най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета

Имам най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета Това не означава само да имате под ръка здравословна и контролирана храна. Освен това ще имате безплатна храна, без да напускате дома си. Всички предимства

Истината е, че с настоящия бум на биологични градини и градини е много лесно да има ядливи домашни растения. Някои са същите или по-декоративни от обичайните, но с добавянето на възможност да ги ядете. Разбира се, трябва да знаете кои са най-препоръчителните. По тази причина ви показваме най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета

Глухарче

Въпреки лошата репутация на глухарче, Това е билка, която се яде изцяло, от корените до цветята. Да, естетически не е перфектен, но може да се яде както суров, така и сготвен и това компенсира. Полезно е обаче да знаете как и кога да ядете всяка част от един от най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета

  • Листа - Можете да приемате листа от глухарче по всяко време на годината. Разбира се, неузрелите листа са малко по-горчиви, докато по-големите листа са идеални за салата.
  • цветя - Цветята на глухарчето имат сладък вкус и хрупкава текстура. Обикновено се използват за приготвяне на инфузии.
  • Корен - Коренът на глухарчето е огромен заместител на кафето. За целта първо трябва да се изсуши и изпече и след това да се влее.

Нахут

Също известен като нахут, стелария медия или билка кокошарник, Това е много проста градинска билка, която има както хранителни, така и лечебни свойства. В първата област, нахут има листа, ядливи стъбла и цветя. И сурови, и варени, те могат да се ядат без проблеми. Вкусът и текстурата много приличат на спанака.

В лечението, нахут има Имоти лечебна много използваем. Тази билка се използва като диуретик лек когато се приготвя като инфузия. Най-често обаче се използва това, което се дава на Изгаряния, разфасовки или изригвания. В този случай се прилага локално като лапа.

Агнешки квартали

The агнешки квартали са известни още като гъши крак. Любопитно е, че двете им имена се отнасят до животни. И също така любопитно, че както неговите издънки, така и листата са годни за консумация и са много вкусни. Толкова много сурови като разбърква сете са идеални за придружаване на салата, особено ако е направена със спанак.

От друга страна, семена от агнешките квартали също се ядат. Те много приличат на киноа но трябва да имате много четвърти агнешко, за да съберете прилична дажба.

По-голям живовляк

The живовляк кмет е известен още като плато. И двата термина се използват еднакво. Тъй като тази билка се използва и в двата си аспекта: лечебен и хранителен. В лекарствен, по-големият живовляк е огромно природно средство срещу Изгаряния, изригвания, рани или ухапвания.

Сега в храната тази билка се препоръчва да се яде суров, варени, сотирано... Има много начини да вкусите чинията. Плоча, чиито семена също са използваеми. Те се образуват в много поразителен цветен клас, който стърчи от тревата. Сред неговите свойства, тези семена съдържат фибри и са много мощен естествен лаксатив. Поради тази причина е необходимо да се контролират дозите.

Слез

Друг от най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета е слез. Известен и с английското си име, сирене, поради особената форма на неговите семенни шушулки. Често се среща в САЩ, където присъства в тревните площи на много градини.

В случай на слез, можете да ядете листа и семенни шушулки. Както сурови, така и варени, обикновено е да ги ядете, когато са още малки, тъй като са по-нежни и вкусът им е много по-засилен. Ако оставим листата им да отидат още малко, можем да ги използваме като всеки друг зелен листен зеленчук.

Тученица

The тученица или тученица винаги е било, и не е обяснено, недооценена градинска билка. Привично на влажни и сенчести зони, Расте много близо до земята, така че обикновено не се откроява с присъствието си. Това, което не всеки знае, е, че тученицата е огромен източник на хранителни вещества. Като начало той притежава голям брой омега-3 мастни киселини и антиоксиданти.

За консумация е най-добре да го добавите сурови за салата или соте в тиган. Консистенцията му е хрупкава и могат да се ядат както листата, така и стъблата. Може да се използва и като допълнение в саксии, тъй като осигурява a Докоснах пикантен към всяко хранене.

Детелина

От известно време насам детелина Върна се на видно място като изключително ефективен заместител на тревата. В допълнение към декоративната и декоративната, детелината е много интересно допълнение към добавете към редовното хранене.

От една страна, листата на детелината могат да бъдат добавете към салати в малки количества и сурови. От друга страна, може и да се сотира. Ако цветята са червена или бяла детелина, можете да ги ядете както сурови, така и варени. Има дори такива, които решават да ги оставят да изсъхнат, за да им правят настойки.

Див амарант

The амарант див е последният от най-добрите домашни растения, които да добавите към вашата диета че ние предлагаме. В този случай те са листа и семена от див амарант тези, които могат да се ядат. От една страна, листата са по-меки и по-ароматни, ако ги ядем преди да узреят. Ако очакваме нещо друго, трябва да ги сготвим.

Що се отнася до семената, те могат да се използват като пълнозърнести или смлени. Разбира се, винаги приготвени. И в двата случая те имат огромен принос за свободен протеин.

Може да харесате още: