Техники за готвене

Имате ли настроение за прост и здравословен десерт? Плодовите моркови са отличен вариант, тъй като с много малко съставки ще имате вкусна натурална сладка, която можете да украсите по ваш вкус. Този път ще ги приготвим с киви, много сочен сезонен плод, богат на витамин С, за да ви предпази от грип.

Състав:

  • 4 киви
  • 1/2 таблетка черен шоколад
  • дървени пръчици за моркови
  • за украса: цветни пръски, накълцани орехи и др.

подготовка:

  1. Измийте и обелете кивитата.
  2. Нарежете на дебели филийки по дължина и поставете отделно върху чиния.
  3. Внимателно поставете пръчиците от ескимо и поставете във фризера за 30 минути.
  4. Междувременно разтопете шоколада в микровълнова фурна или в двоен котел, като разбърквате, за да не загори.
  5. Извадете пуканките от фризера, потопете ги в разтопен шоколад и поръсете с бонбони, орехи или любимата ви заливка.
  6. Замразете за 30 минути и вуаля!

Най-добри гарнитурни рецепти за риба

Печени картофи

гарнитура

От Алина Елена Кристея

Измийте картофите и ги оставете да заврят, без да отстранявате кожата им в подсолена вода

  • 1 кг картофи
  • 6 твърдо сварени яйца
  • Масло 100гр
  • 100 г сметана
  • Две сурови яйца
  • 200 г сирене
  • 100 мл мляко
  • Сол
3.9/5 (212 гласа)

Автентичните клинчета от печен картоф

Вкусни, свежи и здравословни, те са идеалното мезе

Патладжан, пълнен със зеленчуци и сирене

-Нарязваме патладжана на две половини и извличаме месото

  • -Патладжан
  • -Червен и зелен пипер
  • -Сладък лук
  • -Настъргано сирене
  • -Домат
  • -Пържен домат
3.7/5 (180 гласа)

25 акомпанимента за вашите месни ястия

Открийте някои странични ястия, които ще обичате.

Зеленчуков пай

От плюене, плюене

„Свекърва ми много харесва зеленчуковата торта с доматен сос, тъй като се сервира в„ La Allanda “,.

  • Състав:
  • - 1 пролетен лук
  • - 1 тиквичка
  • - 1/2 зелен пипер
  • - 1/2 червен пипер
  • - 2 моркова
  • - 1 малка консерва грах
  • - Шепа настъргано сирене с трите сирена
  • - 8 диви аспержи
  • - 6 яйца
  • - 1 бутилка изпарено мляко (410 мл.)
  • - Сол
  • - Черен пипер
  • - Щипка сладък червен пипер
  • - Щипка джинджифил
3.1/5 (215 гласа)

Зеленчуков парментиер

От Софи, блог Le cahier gourmand de Sophie

Нарежете всички зеленчуци на малки парченца и гответе във вряща вода със запасен куб

  • 1/2 тиква
  • 4 моркова
  • 4 картофа
  • 350 г кайма
  • 10 cl бяло вино
  • 1 глава лук
  • мащерка
3.9/5 (126 гласа)

Не всички сосове са за всички ваши ястия

Открийте идеален сос за всеки вид барбекю

Картофи с шоколад

Да приготвим зеленчуците

  • Шоко: 1 голяма или 2 средни (около 600-700 грама общо)
  • Картофи: 4 средни (около 750 грама общо)
  • Лук: 1 среден (200-250 грама)
  • Италиански зелен пипер (от дългата
  • нито едно от мазните при печене):
  • 1 средно (около 60 грама)
  • Чесън: 3 средни скилидки или 2 големи скилидки
  • Домат: 1 много голям или 2 средни (около 350 грама общо)
  • Грах: 5 супени лъжици (1 100 грама кутия)
  • Лавров: 1 сух дафинов лист
  • Бяло вино: половин чаша (около 125 ml)
  • Зехтин: 5 супени лъжици (общо около 50 ml)
  • Вода: 2 чаши (общо половин литър) (общо 50 мл)
  • Едра сол: 1 малка супена лъжица
  • Оцветител за храна (по избор): върхът на ножа
5/5 (1 гласа)

Кускус със зеленчуци и зелено къри

От The Cook, Llimona до Salt

Започваме с нарязването на зеленчуците на големи парчета

  • 100 гр. Кус-кус
  • 1/2 малък лук
  • 1/2 червен пипер
  • 1 морков
  • 1/4 тиквички
  • 1/4 патладжан
  • 8-10 зелени аспержи
  • 1/2 чаена лъжичка зелено къри
  • Зехтин и сол
4.8/5 (20 гласа)

Справедливи печени картофи

Първо, ние подготвяме картофите

  • 1 среден картоф
  • 1 чаена лъжичка доматен сос
  • 1 чаена лъжичка домашна майонеза
  • 1 филия шунка Йорк
  • 1 чаена лъжичка настъргано сирене
  • 4 маслини
  • 1 чаена лъжичка сладка царевица
  • Сол
  • Пипер
4.7/5 (3 гласа)

Картофи Ариерас

От Адела Молина Реболо, Сладкото небце

Типични тапас на баровете в Андалусия

  • 1/2 k. пресни скариди.
  • 5 скилидки чесън.
  • Нарязан магданоз.
  • 3 люти чушки.
  • Сол и екстра върджин зехтин.
  • 2 картофа на човек.
  • 1 яйце.
  • 1 лимон.
4,5/5 (4 гласа)

бял ориз

Сложете гювеч половин вода, с малко сол

  • - Ориз
  • - Вода
  • - Сол
4.2/5 (5 гласа)

Ориз в бял цвят

От Concepcion Garcia Diaz, Моите малки ястия

Децата ви няма да оставят нито едно зрънце в чинията