През празниците започва да се планира Коледната вечеря, традиция, която събира цялото семейство, където не могат да бъдат пропуснати спомени, шеги, съюз, размяна, удар и традиционната вечеря.
Когато мислим за Коледна вечеря, пуйка, ромеритос, атлантическа треска, пушено свинско бутче, свинско бонфиле и т.н., със сигурност ми идват на ум; но вечерята не е пълна без салатите и гарнитурите, които придружават всички вкусотии, които ще споделяме.
Въпреки че думата салата не е привлекателна за мнозина, Коледни салати Те са пълни с вкусове, миризми, така че тук ще ви кажем кои са най-популярните през този сезон.
Салатата, която се приготвя най-много в мексиканските домове, е тази от ябълка, чиято основна съставка е този плод, който е облечен със сметана или кисело мляко и настърган кокос; по същия начин се добавят зелено грозде, боровинки, орехи и захар, като по този начин зарадват небцето на присъстващите, които всъщност присъстват на вечеря, за да ядат тази салата.
Има и такива, които предпочитат по-сладка салата, която се яде като десерт, тъй като е направена от шоколадови бонбони. Това ястие се прави с ябълка, ананас в сироп, орех, шоколади, кисело мляко и стафиди, любимото на най-малките в къщата.
В други домове правят руската салата, която придружава основното ястие, защото е солена. Това ястие се приготвя с предварително приготвени моркови, картофи, грах, към които ще бъдат добавени сол, щипка пипер и майонеза. Дори започвате да ядете това преди, или с бисквити, или препечен хляб с няколко капки сос.
Най-консервативните прилагат конвенционалната салата от маруля, която се приготвя с домати, моркови, тиква, авокадо, зърнени храни (овесени ядки, амарант, сусам и др.) С докосване на зехтин и с дресинг на вкус.
Вечерята не само ще бъде придружена от салати и основни ястия, ще има и гарнитури, които ще добавят още един щрих към основното ястие. Без съмнение картофеното пюре със сирене ще бъде поднесено с пуйката и на което сме сигурни, че няма да кажете „не“.
Картофите са чудесна гарнитура, така че ако няма пюре, ще има картофени клинове, на скара, печени, запечени, френски или шамбре.
РЕЦЕПТА НА НАЙ-ДОБРОТО КАРТОФЕНО ПЮРЕ С ШУМ
Салатите са чудесното допълнение към коледната вечеря, която несъмнено ще даде свеж щрих на вечерта, която ще споделите с любимите си хора.