MADRID, 7 (Ройтерс/ЕП)

бебе

Малките деца, които ядат много плодове и зеленчуци на 14-месечна възраст, са по-склонни да се хранят здравословно и да бъдат по-малко „придирчиви“ към храната, докато навършат четири години, показват изследвания на експерти от Института по здраве и безопасност. Биомедицински иновации, Технологичен университет в Куинсланд в Бризбейн, Австралия.

Хранителните предпочитания се развиват през първите две години от живота, въпреки че, както припомнят експертите по време на работа, публикувано в списанието на Академията по хранене и диететика, до една трета от децата не ядат плодове и зеленчуци през първите три години от живот.

В този смисъл изследователите сравняват хранителни навици на 174 деца, чиито майки са получили хранителни консултации, а 165 не. Всички те бяха част от по-голямо австралийско проучване на майките и децата в Бризбейн и Аделаида, проведено през 2008 и 2009 г.

АНАЛИЗ В 5 ЕТАПИ

Данните за бебетата са събрани при раждането, четири месеца, 14 месеца, две години и 3,7 години. Освен това те използваха различни везни и въпросници за измерване на количеството плодове и зеленчуци и „несъществени“ храни, които децата ядяха през всеки период.

По този начин изследователите откриха това до 14 месеца нямаше разлики в отношението на децата към храната, и точно от тази възраст промените започнаха да се забелязват. По-конкретно, учените установиха, че тези, които ядат повече плодове и зеленчуци, харесват повече здравословна храна на 3,7 години.

Освен това експертите установиха, че по-ниската консумация на зеленчуци също е свързана с по-голяма раздразнителност. И накрая, изследователите припомнят това децата "имитират" това, което виждат у дома, за което те подчертаха важността родителите да бъдат първите, които ядат плодове и зеленчуци.