Най-добрите рецепти за здравословна и неограничена диета от Fit Happy Sisters.

Забравете за диетите? Яжте сладко без съжаление? Храненето на здравословна диета може да бъде сложно, но когато знаем ключовете за внасянето на здравословно меню в офиса и свикнем да готвим у дома само това, което ни подхожда най-много, скоро разбираме, че наслаждавайте се на храна, без да напълнявате възможно е и без да се налага да се отказвате от нищо.

отказвайте

Не го наричайте диета, здравословното хранене е цял начин на живот. Затова не трябва да отнемате онези храни, които харесвате най-много, а просто да ги адаптирате към менюто си по възможно най-здравословния начин. Изглежда невъзможно?

Ани и Сара, или известни още като Fit Happy Sisters, са създателите на „Живот без диетии тези, които отговарят за това, че всичко, което ви казваме, не изглежда като приказка. В неговата книга ще намерите повече от 80 лесни и леки рецепти (но пълни с вкус), с които наслаждавайте се на храна, без да напълнявате.

Здравите сестри с повече от 340 хиляди последователи в Instagram (@fit_happy_sisters) ни предложиха да започнем с меню от най-здравословните и вкусни: закуска, храна Y. Вечеря, за да ви покажа, че е възможно да имате ден сто процента здравословен, без да гладувате и да се наслаждавате на всяка вкусна хапка. Започнете днес и никога не се отказвайте от сладкото!

закуска: креп от овесени ядки

СЪСТАВКИ:

  • 80 мл мляко (обезмаслено, бадемово, соево.)
  • 3 супени лъжици овесени ядки (или други пълнозърнести храни)
  • 1 чаена лъжичка подсладител
  • 1 яйце
  • зехтин

ПОДГОТОВКА:

  1. Поставете млякото, яйцето и подсладителя в купа и разбийте с няколко пръчки. След това добавете овесените ядки и брашното и всичко разбъркайте добре.
  2. Намажете тиган nonhaderente с няколко капки зехтин. Загрейте и изсипете сместа на няколко порции, колкото да покрие цялата повърхност на тигана. Гответе на умерен огън.
  3. Когато видите, че е готово, обърнете крепа с шпатула и го запечете за още една минута от другата страна.

И ако сте харесали крепчетата за закуска, то Годни щастливи сестри Те също така предлагат друг много богат вариант за лека закуска или лека вечеря: тиквени крепчета. Същите съставки, но сега с 60гр тиква, 3 белтъка Y. 1 супена лъжица прясно разбито сирене, вместо подсладителя кафе. Подготовката е същата, така че можете да усъвършенствате практиката си.

храна: спагети алфредо

СЪСТАВКИ (за 2 човека):

  • 80g пълнозърнести спагети (или всякакъв вид пълнозърнести тестени изделия)
  • 100гр пуешки гърди
  • 80гр гъби
  • 70г шунка Серано
  • 350 мл соево мляко
  • 1/2 среден лук
  • 1/2 скилидка чесън
  • 2 супени лъжици овесени ядки (или друго пълнозърнесто брашно)
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • куркума на прах (по избор)
  • индийско орехче (по избор)
  • Пипер
  • Сол

ПОДГОТОВКА:

  1. Сварете пастата с малко куркума и запазете.
  2. Нарежете шунката на малки парченца и я запечете в тиган, намазан с капка масло. Резервация.
  3. Нарежете чесъна и лука и ги задушете бавно с чаената лъжичка зехтин. Сега добавете нарязаните гъби и запържете, докато започнат да придобиват цвят. Добавете 2 супени лъжици вода, подправете със сол и черен пипер и задушете при разбъркване. добавете запазените парчета шунка към сместа.
  4. Освен това загрейте млякото в микровълновата или в тенджера, докато заври.
  5. Поръсете сместа от зеленчуци и шунка с брашното, разбъркайте и след това изсипете врящото мляко. Добавете, ако желаете, малко индийско орехче.

вечеря: месо и рикота

СЪСТАВКИ за 3/4 човека:

  • 500 г мляно постно месо (пилешко или телешко)
  • 500 г сирене рикота с ниско съдържание на мазнини
  • 2 тиквички
  • 1 голяма глава лук
  • Пармезан (по избор)
  • домашен доматен сос
  • кимион
  • масло

ПОДГОТОВКА:

  1. Накълцайте лука и го запечете бавно в тиган с малко горещо олио. Разбърквайте често, за да не залепне. Добавете каймата и кимиона и разбъркайте добре. След това се запържва на средно силен огън за около 5 минути, за да се оставят вкусовете да се смесят. След това добавете доматения сос, покрийте и продължете да готвите още 15 минути.
  2. Междувременно измийте тиквичките и ги нарежете на тънки филийки по дължина. Разстелете ги върху тава, застлана с маслена хартия, и печете 5 или 7 минути при 170 ° C.
  3. В контейнер, подходящ за нашата фурна, сложете слой резенчета тиквички, друг месо и още едно сирене рикота. Повторете операцията, докато завършите съставките. След това печете при 180 ° C за 20 минути. ако искате, можете да поръсите тортата с настърган пармезан и решетка 5 минути.