Причини
Дефицитът на витамин А обикновено идва от неадекватна консумация на храни с много витамин А (вж. Източници) или бета-каротин, предшественик на витамин А.
Освен диетичните проблеми, недостигът на желязо и прекомерната консумация на алкохол могат да бъдат причини за дефицит на витамин А.
Симптоми
Първите доказателства за недостиг на витамин А са трудностите при адаптирането към тъмнина или нощна слепота. Лекият дефицит на витамин А може да доведе до промени в ъгъла на очите. Силният или продължителен дефицит на витамин А причинява промени в клетките на прозрачната лигавица на окото (роговицата), които в крайна сметка водят до язви на роговицата и слепота (3, 30). Дефицитът на витамин А при децата в развиващите се страни е водещата причина за слепота (31).
Недостигът на витамин А също е свързан с имунодефицита, тъй като намалява способността за борба с инфекциите. Дори децата с лек дефицит на витамин А имат по-висока честота на респираторни заболявания и диария, както и по-висока смъртност от инфекциозни заболявания, отколкото децата, които консумират достатъчно витамин А (32).
Също така, дефицит на витамин А може да причини нарушения в растежа и формирането на костите при деца и тийнейджъри.
Особено при пушачите, лошото снабдяване с витамин А може да насърчи развитието на хронични обструктивни белодробни заболявания (ХОББ), което се смята, че увеличава риска от рак (33).
- Недостиг - В12 - Витамини - Хранителни вещества - Начало - НУТРИ-ФАКТИ
- Недостиг - Калций - Минерали - Хранителни вещества - Начало - НУТРИ-ФАКТИ
- Недостиг на витамини и диета - По-добре със здравето
- Недостигът на витамини може да допринесе за затлъстяването
- Западна диета - D - Речник - Ноу-хау - Начало - НУТРИ-ФАКТИ