Как трябва да действаме в лицето на „това не ми харесва“? Четири вълшебни думи, които могат да накарат някои родители да се отчаят, когато става въпрос децата им да се хранят по разнообразен начин без проблем. От тези ситуации ние се възползваме от възможността да споделим няколко съвета, когато се справяме правилно с хранителната неофобия.

неофобия

Детската неофобия или отказът да се опитат нови храни е чест проблем при момчетата и момичетата от двегодишна възраст. Поведение, което има тенденция да изчезва с течение на времето, въпреки че в най-тежките случаи може да продължи и в зряла възраст.

Може да се случи така, че в рамките на група храни да има такава, която не ви харесва, като конкретен плод или зеленчук. Но не можем да приемем, че малкото не иска да яде плодове по обобщен начин. Трябва да сме наясно с важността на поддържането на балансирана диета от много ранна възраст, която включва всички необходими хранителни вещества. Всъщност трябва да обърнем специално внимание на плодовете, зеленчуците и рибата, тъй като те обикновено са ястията, които са склонни да предизвикат най-много отхвърляне.

Приемайки като основна предпоставка, че не бива да насилваме да ядем храна, продължаваме подробно как можем да действаме при въвеждането на нови храни.

Указания, които трябва да се следват при въвеждането на нови храни на деца, за да се избегне хранителната неофобия

  1. Старейшините са пример за подражание. Първите, които трябва да ядат всичко, са родителите. Ако детето не вижда родителите си да ядат всичко, то вероятно няма да го направи.
  2. Бавно, но сигурно. Представете новите храни една по една. По-лесно е да въведете малка промяна на плоча, отколкото не напълно нова плоча.
  3. Малки суми ще ни помогнат. Нови храни, по-добри в малки количества. По този начин се предотвратява съкрушаването на детето, мислейки, че няма да може да се изправи срещу това ястие. Освен това е важно да се погрижите за презентацията, като я направите привлекателна.
  4. Гответе като семейство. Прекарването на време със семейството и включването на децата в целия процес на приготвяне на ястието (купуване, готвене, представяне и сервиране на ястията) ще ви насърчи да опитате тази фантастична рецепта, приготвена като семейство.
  5. Храна в очите. Важно е да оставяте отхвърлената храна с оглед на детето ежедневно, но без да я предлагате по всяко време.
  6. Избягвайте да предлагате награди. Грешка е да се предлага награда в замяна на приемането на храната, като по този начин се засилва, че детето разглежда като „жертва“ вземането на тази храна, за да получи нещо добро в замяна.
  7. Никой няма да спомене „че няма да яде“. Очакваните отрицателни коментари не ни помагат да включим това ястие или храна във вашата диета.
  8. Смяната на храната не е решението. Сигурни сме, че изпълнявайки следните насоки и малко по малко можем да накараме малките да се опитат и да се научат да ядат всякаква храна.

Тези съвети заедно с търпение и спокойствие ще ни помогнат да променим поведението на най-малките пред храните, които те не са опитвали или които не харесват. В трапезариите Intur Colectividades работим ежедневно, за да преподаваме ползите от здравословното хранене, което включва всички необходими хранителни вещества. От вкъщи и с подкрепата на училищната трапезария със сигурност ще го постигнем.