Съставки, които можете да използвате като заместители за намаляване на нивото на захарта.
от: Роуз Колон | Коментари: 0
Добър коктейл след дълъг работен ден? Понякога се лишаваме от онази напитка, която толкова обичаме, защото се чудим дали си струва да добавим тези допълнителни калории. Сегашната миксология обаче се е развила толкова много, че можем да се насладим на коктейл не само с невероятен вкус и цветове, но и с ниско съдържание на калории. Намаляването на консумацията на захар е нарастваща заявка сред потребителите, които харесват коктейлната традиция. Ето няколко лесни рецепти с натурални съставки, които можете да приготвите у дома. Ще намерите и някои предложения за избор на вино, бира или шампанско, ако сте загрижени за консумацията на калории.
- СПИСЪК
- |
- СЛАЙДШОУ
- Снимки
СНИМКА ОТ: ivanmateev/Istock
Кльощава Пина Колада
Заменяйки кокосовата вода с кокосов крем, ще спестите 2 грама мазнини в сметаната, но ще се възползвате и от електролитите и калия в кокосовата вода. Ще ви трябват: ⅓ чаша замразени парченца ананас, ½ чаша кокосова вода и 2 супени лъжици ром. Обработвайте в блендер, докато получите пюре. Този коктейл (4 унции) съдържа само 113 калории в сравнение с 252 калории за традиционна пиня колада.
Бележка на редактора: 25 калории в ⅓ чаша ананас, 23 калории в ½ чаша кокосова вода, 65 калории в ром.
СНИМКА ОТ: 5PH/Istock
Розов джин и тоник
The Джин с тоник редовен съдържа 170 калории в 7,5-унция коктейл. Нашата версия има само 82 калории. За да го направите, заменете тонизиращата вода със сода с вкус на лимон. Изберете вода без калории. Напълнете чаша с лед и комбинирайте: 4 унции вода с аромат на лимон, 2 супени лъжици джин и супена лъжица сок от червена боровинка.
Бележка на редактора: 73 калории в джин, 9 калории в сок от червена боровинка, 0 калории в газирана вода.
СНИМКА ОТ: Kesu01/Istock
Кльощаво московско муле
Ако водката е един от любимите ви алкохолни напитки, ще се насладите на този коктейл, вдъхновен от известния московски муле, който има 182 калории в порция от 5 унции. Нашата е само 105 калории. В чаша комбинирайте: 2 супени лъжици водка, 1 супена лъжица сок от лайм, 1 супена лъжица пресен сок от джинджифил, 1 чаена лъжичка еритритол (еритритол), естественият подсладител с вкус, подобен на захарта, но нискокалоричен. Разбъркайте добре и добавете газираната вода.
Бележка на редактора: 4 калории в сок от лайм, 36 калории в сок от джинджифил, 65 калории в водка, 0 калории в еритрит, 0 калории в газирана вода.
СНИМКА ОТ: AleksandarNakic/Istock
Кльощав космос
Коктейл с цитрусов вкус и несъмнен вкус на боровинки. Порция от 4 унции от тази комбинация представлява 200 калории. Нашата версия има само 98 калории. В миксер за коктейли (шейкър), с лед на вкус, комбинирайте: 1 супена лъжица сок от лайм, 2 супени лъжици пресен портокалов сок, 2 супени лъжици сок от червена боровинка и 2 супени лъжици водка. Разбъркайте добре и изсипете в чаша за мартини. Добавете газираната вода.
Бележка на редактора: 4 калории в лимонов сок, 15 калории в сок от червена боровинка, 14 калории в портокалов сок, 65 калории в водка.
СНИМКА ОТ: Jennifer_Sharp/Istock
Цвете на маргаритка маракуя (маракуя)
Нашата маргарита има само 96 калории вместо 210 калории. Комбинирайте: 2 супени лъжици пресен сок от лайм, 2 супени лъжици сок от маракуя, 2 супени лъжици текила и ¼ чаша газирана вода. Разбъркайте добре и изсипете в чаша с джантата, украсена със сол.
Бележка на редактора: 8 калории в лимонов сок, 19 калории в маракуя сок, 69 калории в текила.
Хранителната информация за храната ми помага да бъда здрав
Оферта AARP
Абонирайте се за нашия бюлетин и намерете здравословни ястия и запазете всичките си любими рецепти на едно място.
Присъединете се към AARP за да получите отстъпки за храна, ресторанти и много други.
СНИМКА ОТ: CatLane/Istock
Те твърдят, че белите вина имат по-малко алкохол от червените вина, но това не се дължи на цвета, а по-скоро защото гроздето е отглеждано по-рано, за да се запази киселинността на виното, според Мирко Маркони, професор в Университета по гастрономически науки в Поленцо, Италия. Една чаша (5 унции) от шардоне има 123 калории, докато a Ризлинг може да съдържа 118 калории, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Чаша розово вино може да осигури около 126 калории, докато чаша Каберне Совиньон 122. Така че не се увличайте само от цвета.
СНИМКА ОТ: chictype/Istock
Това, което определя калориите в бирите, е тяхното алкохолно съдържание и въглехидратни остатъци от производствения процес, обяснява професор Маркони. Няма връзка между цвета и калориите. Американски тип бира лагер съдържат повече вода от лагери Европейски, така че те съдържат по-малко калории, според Маркони. От друга страна, според професора, занаятчийските бири съдържат повече алкохол и калории и по-изразен вкус. Ако изберете бира Светлина бихте могли да спестите до 30% калории, но бихте пожертвали вкуса.
СНИМКА ОТ: Мариана Михайлова/Istock
Най-нискокалоричните шампански са brut nature, pas dosé Y. дозировка zéro, според професор Маркони. Те съдържат по-малко от 3 грама добавена захар на литър (захарта се добавя в края на ферментацията, за да се балансират вкусът и киселинността), обяснява професорът. Шампански, обозначени като сек, демисек Y. дукс Те са по-сладки и по-калорични, според френската търговска асоциация Champagne Committee. Една чаша (5 унции) шампанско брут природа съдържа 91 до 93 калории в сравнение със 121 калории в чаша шампанско дукс. The просеко тя е по-сладка и по-калорична от другите пенливи вина.