Съставки

  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица брашно
  • Лук 1 Единица
  • Чесън 2 скилидки
  • Гъби 350 гр.
  • Бульон 1 куб
  • Червен пипер 0,5 чаена лъжичка
  • Черна бира 500 мл.
  • Говеждо 500 гр.
  • Хвойна 2 плода

Подготовка

Загрейте олиото в тенджера и задушете нарязания лук до златисто кафяво.

говеждо

Включете ивиците месо, преминали преди това през брашното, и запържете леко.

Добавете бирата, натрошения бульонен куб и счукания чесън, смесен с червения пипер.

Разбъркайте всичко добре и гответе на слаб огън, докато месото омекне.

Добавете нарязаните на четвъртинки гъби и леко натрошените плодове от хвойна и варете още 10 минути.

Сервирайте с бял ориз, тестени изделия или пържени картофи.

  • 3.2
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5