Антонио, читател и партньор на eldiario.es, ни пише следното искане в имейл: "Уважаеми редактори на ConsumoClaro; едно съмнение ме измъчва. Прочетох нещо, но не ми е ясно. Нека видим: защо когато започнете да упражнявате, напълнявате, вместо да го отслабвате? Замислях се още веднъж, ако не, ще бъде по-добре да се откажете от бира и студени разфасовки, за да стабилизирате теглото си, вместо да бягате и да тренирате толкова много. "

нормално

Шест хранителни отклонения, които да се избягват на всяка цена

Ще започнем с отговора на Антонио в края: никога не е добра идея да се "отдавате" на бира и разфасовки, и като цяло отдаването на какъвто и да е излишък обикновено е добра идея. Измерването и диверсификацията на храните е в основата на средиземноморската диета, която е една от основните препоръки за диетата на Световната здравна организация. Тук ви предлагаме 10 храни, които са средиземноморска диета.

Истина е, че много хора, макар и не всички, не отслабват през първите седмици, когато започват да правят някакъв вид упражнения, особено интензивни. Понякога случва се дори да напълнеете, може би килограм или може би повече ако спортът, който започваме да практикуваме, изисква големи специфични усилия, какъвто е случаят с тежестите. Обикновено това наддаване на тегло ще бъде отслабено, ако продължаваме да спортуваме, но понякога това не се случва така, но везните дори отбелязват увеличаване на теглото.

Нормално явление

Нормално е това да се случи, особено при хора, които са били много заседнали, с много малко мускулна маса и значителен индекс на телесни мазнини. В тези мускулът, като не работи трудно, не натрупва почти никакъв гликоген, което е начинът, по който глюкозните вериги се натрупват в мускулите, за да бъдат използвани като източник на енергия. Следователно мускулите изгарят малко и метаболизмът е посветен на натрупването на енергия под формата на мазнини в гънките, слабините и любовните дръжки.

Когато тези хора започнат да спортуват, техният метаболизъм получава различен ред: тъй като изглежда, че ще ни трябват енергийни резерви, не е нужно да изпращаме глюкозата за размножаване на мазнини в любовните дръжки и любовници, но без да я трансформираме, инсулинът ще го улови и взема гора към мускулите, за да го натрупа под формата на гликоген. Освен това, когато спортуваме, ние увеличаваме клетъчната чувствителност към инсулин; С други думи, мускулите ще приемат тази глюкоза с по-голям ентусиазъм, отколкото когато не сме тренирали.

Както казахме, гликоген те са глюкозни вериги, еквивалент на нишесте в растенията, които се запазват, за да осигурят незабавна енергия. Гликогенът задържа молекули на водата около себе си, така че освен да натрупва този полизахарид, предназначен да даде на мускулите капацитет за усилие, той задържа и вода вътре в него, така че да набъбва. Всички сме виждали как мускулите на културистите се подуват; Е, те го правят, като растат с нови влакна, но също така и от водата, която те задържат.

Това покачване се смекчава, но не винаги

Ето обяснението защо напълняваме: мускулите тежат повече от любовните дръжки, особено след като водата тежи повече от мазнините. По този начин, със спорта, нашите мускули се „събуждат“ и започват да абсорбират вода чрез натрупване на гликоген, а това води до увеличаване на телесното тегло. Въпреки това, ако сме хора с много телесни мазнини и продължаваме да спортуваме, чрез изгаряне на мазнини ще забележим загуба на тегло.

Ако обаче спортът, който практикуваме, е много анаеробен и интензивен, вместо да отслабнем, ще го качим, тъй като ще изградим забележителна мускулеста рамка, която ще ни накара да наддадем. Разбира се, ще забележим, че ще сме загубили телесни мазнини или поради упражнения, или защото мощна мускулна структура има висок базов разход на енергия. Всъщност практикуващите фитнес и други варианти ядат все по-често, за да поддържат мускулното си развитие.

Бъдете много внимателни с кантара

Въз основа на обяснението, което сме дали, нашият колега Дарио Пескадор Той мисли в своя раздел Ту Меджор Йо на този вестник, че мащабът трябва да бъде изхвърлен. Неговите разсъждения, много правилни, са, че повечето хора обръщат внимание само на това, което казва техният кантар - теглото, което той посочва -, за да заключат дали са с наднормено тегло или ако упражненията имат желания ефект върху тях. А самата скала не ни дава никакви полезни данни дали сме дебели или не.

Диетологът Хулио Басулто не е толкова радикален и в тази статия той обяснява, че везната е полезна, за да разберем дали имаме проблеми с теглото, макар и не директно, а чрез Индекс на телесна маса (ИТМ). Състои се от разделяне на тежестта, която кантарът ни хвърля, на нашата височина, измерена в метри на квадрат. Ако резултатът е равен на или по-малък от 25 Kg/m², ние сме с нормално тегло. Ако, от друга страна, тя надвишава тази цифра, но не надвишава 30 Kg/m², ние сме с наднормено тегло и ако тя ги надвишава, страдаме от затлъстяване.

Басулто изяснява това това изчисление не работи за хора под 1,47 метра и над 1,98 метра, по очевидни причини за костната структура, както и за хора, които практикуват бодибилдинг в неговите варианти или за спортисти. Причината за това последно изключване също е очевидна: голямото им тегло не се дължи на проблеми с телесните мазнини, а на мускулната им маса, доколкото те не са изложени на риск от сърдечно-съдови инциденти или диабет, те имат по-добро здраве.

по-нататък както Басулто, така и Рибаря препоръчайте измерване на обиколката на талията като много по-надежден показател, поне за общия характер на хората, за здравословното състояние. В този случай се приспособява лента, съобразена с кръста, около кръста на илиачните гребени и се изчислява периметърът. Ако надвишава 88 сантиметра при жените и 102 сантиметра при мъжете ще имаме наднормено тегло.