The аспержи омлет е много вкусно и лесно за готвене ястие. Ако искате да знаете не една, а до 4 рецепти за омлет от аспержи, открийте ги в тази статия.
Аспержи свойства
Сред свойствата на аспержите, подчертани от експерти, са следните:
Противопоказания: Съдържат оксалати които допринасят за създаването на камъни в бъбреците. Въпреки че има известна дискусия дали аспержите разтварят камъни в бъбреците или, напротив, ги произвеждат.
За да се възползвате от всичките му предимства, най-добре е ядене на аспержи сурови или много необработени.
Рецепта за омлет от аспержи
Съставки за 4 човека:
- 1 връзка диви аспержи (300 грама)
- 4 яйца
- 1 пролетен лук
- 1 скилидка чесън (по желание)
- Млян пипер (по желание)
- Екстра върджин зехтин
Режим на подготовка:
- Първо, те се нарязват на нарязваме аспержите и нарязваме на ситно лука и чесъна.
- След това сваряваме аспержите в тенджера с вода и сол.
- След това запържваме лука и чесъна.
- Добавете добре отцедените аспержи и запържете за няколко минути.
- След това разбиваме яйцата.
- И след като премахнем зеленчуците, много отцедени от маслото, ги добавяме към яйцата.
- Накрая, Разбъркваме добре и го слагаме в тиган с малко олио. Когато тортилата е подсирена от едната страна, ние я обръщаме с чиния и я прегъваме от другата страна.
Някои трикове за вашия омлет от диви аспержи:
3 „Супер бързи“ рецепти за аспержи
Когато говорим за омлет от аспержи, обикновено се позоваваме на омлет от див аспержи. Но също така искаме да ви представим няколко идеи за приготвяне на супер бързи тортили с един от най-здравословните зеленчуци.
Тези 3 рецепти са особено подходящи за хора, които са на диета, тъй като се нуждаят от много малко масло за приготвянето му.
- Morales Gómez P. Диви растения за хранителна употреба: Определяне на биоактивни съединения и оценка на антиоксидантния капацитет. Университет Complutense в Мадрид (2011) Достъпен на: eprints.ucm.es/14444/1/T33233.pdf
- Palomino León CG, Meza Huaricallo LE. Формулиране и оценка на влиянието на саламурата върху млечно-ферментационната ферментация на стъблата на аспержи, Национален университет в Сан Агустин де Арекипа (2017).
- Healthline.com Какво е Shatavari и как се използва? [Онлайн] Достъпно на: www.healthline.com/health/food-nutrition/shatavari
- Healthline.com Ползи от бета каротин и как да си го набавите [онлайн] Достъпно на: www.healthline.com/health/beta-carotene-benefits
Степен по философия и писма (специалност История на изкуството) от Университета в Малага (1999). Курс за педагогическа адаптация за учители в средните училища (Университет в Малага). Тя работи като автор на съдържание повече от 5 години.