Оризови юфка от скариди
Зарадвайте небцето си с този деликатес, който осигурява по-малко от 500 калории
4 порции
20 минути подготовка
35 минути готвене
* Трудност: Лесно
СЪСТАВКИ
- 12 парчета големи скариди белени
- 300 г дебела оризова юфка
- 1 чаша китайски зелен боб (зелен боб)
- 2 супени лъжици мирин японска подправка
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица фурикаке (подправки за водорасли и зеленчуци)
- 1 скилидка чесън смляна
- 2 супени лъжици зехтин
ПОДГОТОВКА
? Поставете оризовите юфка със зеления фасул в стъклена купа и ги залейте с литър вряща вода. Гответе в тази вода за 15 минути и отцедете.
? Посолете и пипернете скаридите, изпечете ги в голям тиган на силен огън и наполовина добавете чесъна.
? Смесете ги с юфката. Добавете мирина, сусамовото масло и фурикаке. Сервирайте топло.
[Не пропускайте: милански ориз]