Тези продукти в рамките на здравословното хранене са защитен фактор срещу затлъстяването и наднорменото тегло

които

Статия от Силвия Вал публикувано в ИСПАНСКИЯТ

Авокадо.

Авокадото има слава, която не заслужава. Това е плод, който традиционно се отглежда в тропически климат (макар и в райони със средиземноморски климат) и който, както и другите плодове, не се угоява. Вярно е, че това е храна с високо съдържание на мононенаситени мазнини. Но не всички мазнини са лоши. Същото се случва и с ядките: въпреки че са висококалорични храни, те не само не ви напълняват, но и са добър инструмент за борба с наднорменото тегло и затлъстяването поради високото съдържание на фибри, както вече имаме в EL ESPAÑOL. И не, яденето на плодове през нощта не ви напълнява.

Обикновено гръцко кисело мляко.

Години наред учените, които са работили усилено, за да изследват свойствата на киселото мляко, са успели да проверят дали то е здравословна храна. Тези, които ги консумират, също имат по-малък риск от наднормено тегло. Проучване, публикувано преди няколко месеца в списание BMJ, предупреждава, че някои сортове кисело мляко, които можем да намерим в „супер“, съдържат захар извън възможностите му. По този начин диетолозите препоръчват винаги да залагате на натурални гръцки кисели млека.

Боровинки.

Когато отидем в супермаркета, очите ни са склонни да се насочат към най-традиционните плодове: портокали, банани, ябълки или круши. Въпреки това има огромно разнообразие от плодове (от киви до боровинки, например), които могат да служат по същия начин за борба с наднорменото тегло и в същото време монотонността в ежедневната ни диета. Все още ли мислите, че плодовете ви напълняват? Не е вярно. „Увеличеният прием на плодове е обратно свързан с промени (намаляване) на обиколката на талията“, заключи мета-анализ, публикуван в списание PLoS One през 2015 г.

Орехи.

Ядките са друга здравословна храна, която може да помогне за предотвратяване и борба с наднорменото тегло. Но бъдете внимателни, те трябва да са насипни или минимално обработени ядки. Белената ядка като тази не е същото като някои фъстъци, покрити с мед или осолени. Многобройни проучвания показват ползите от тази хиперкалорична храна. Едно от последните произведения, което анализира как приемът на тези храни влияе върху диетата ни, е публикувано в списание Nutrition & Metabolism. Техните заключения: „Консумацията на ядки може да бъде от полза за предотвратяване на метаболитен синдром и наднормено тегло“.

Сотирани зеленчуци.

Има много преработени продукти, като замразени зеленчуци, които въпреки че са били минимално модифицирани, все още са добра алтернатива, ако не е възможно да отидете на пазара, за да купите пресни зеленчуци. Зеленчукова запържка като тази или яхния са напълно здравословни варианти. И не, те също не дебели.

Кестени.

Кестените, толкова често срещани по това време на годината, могат да бъдат чудесна алтернатива на лека закуска между различните ястия, които имаме през деня. Независимо дали са сурови или препечени, плодовете на кестена са силно препоръчителна опция за убиване на глада. И не, кестените, като ядките, също не угояват.

Чушки.

От карфиол до маруля, през краставици, домати и тези чушки. Зеленчуците трябва да интегрират основно нашата диета. Всъщност СЗО препоръчва да се консумират минимум 400 грама плодове и зеленчуци (с изключение на картофи и грудки), за да се предотвратят различни хронични заболявания. По целия свят е широко известно, че подобно на плодовете, зеленчуците не само не ни правят дебели, но и ни предпазват от наднормено тегло.

Овесена каша.

Храните, богати на фибри, обикновено са добри съюзници за провеждане на диети за отслабване. Традиционните зърнени култури са. Реалността обаче е, че повечето продукти, фокусирани върху закуската, които намираме в супермаркета, са автентични ултрапреработени захарни бомби. Какви зърнени култури могат да помогнат? Както вече обяснихме, пълнозърнестите овесени или ръжени люспи обикновено са наистина ефективни в борбата с наднорменото тегло, както показват някои проучвания.