Ако се интересувате да научите повече за тъжната реалност на нашата хранителна индустрия и някои идеи как да я подобрите, Горещо ви препоръчвам да прочетете книгите на Майкъл Полан (и не пропускайте това интервю).

храните

Сред най-добрите му книги са „Дилемата на всеядното“ и „В защита на храната“. Ако не искате да четете дълги книги (въпреки че ви уверявам, че са много забавни), той наскоро публикува друга, наречена „Правила за хранене“ или „Правила за хранене“, където обобщава по оригинален начин някои основни правила за по-добро хранене.

Той съдържа 64 правила на по-малко от 140 страници, но все още не мога да ви убедя да го прочетете, Обобщавам основните правила и малко обяснение:

Със сигурност всички те изглеждат като здрав разум, и те са, но както се казва, „здравият разум е най-малко често срещаният от сетивата“ и начинът, по който са написани, ги прави лесни за запомняне и следователно за прилагане през деня до ден днешен.

Ако вече спазвате тези основни правила, добре е да направите следващата стъпка; научете се да изчислявате калориите, от които се нуждаете, да ядете, за да регулирате инсулина в кръвта и да избягвате натрупването на мазнини, да разберете ползите от нисковъглехидратната диета, разликите между въглехидратите и т.н.

О, и последното е "Нарушавайте правилата от време на време!‘. Нищо няма да ви се случи, ако веднъж седмично пиете кока-кола или преработен продукт от супермаркета. Ако 90% от времето, когато се храните добре, тялото ви може да толерира останалите 10%.

Дял

Ако тази статия ви е интересна, споделете я:

Програми

Планове, които ви насочват да започнете да подобрявате тялото и здравето си