пирамида

Хранителна пирамида към Моята чиния, еволюция на препоръките за храна

Актуализация от януари 2018 г.

От 2 десетилетия имаме за ориентир, когато става въпрос да се храним с известната хранителна пирамида. С нея бихме могли да знаем храната и количеството, за да се храним здравословно. Преди няколко години обаче беше променен на "моята чиния", много визуален начин да видим как трябва да бъдат нашите ястия, въпреки че те продължават да изваждат актуализираната пирамида от време на време.

Хранителната пирамида показва, че сладкиши и мазнини могат да се консумират от време на време и умерено, но Колко е от време на време и умерено? Може би за вас не е същото, както за мен, нали? Може би за човек, който яде сладкиши 2 или 3 пъти седмично, е случайно и умерено, но за мен това ще бъде максимум 1 или 2 пъти месечно.

Пирамидата също така казва какво трябва да се консумира ежедневно като зърнени храни, плодове и зеленчуци. До миналата година тази препоръка за зърнени храни, тестени изделия и брашна беше усъвършенствана, сега те направиха място за пълнозърнестото жито.

Той също така включва Алкохолни напитки, Когато има все повече изследвания, които показват, че не се препоръчва това, което понякога казват за чаша вино по време на хранене, да е от полза, изглежда, че не е така, така че тази препоръка трябва да изчезне на пирамидата.

Ето защо харесвам новия инструмент, който ви казвах по-добре, чинията.

Как трябва да бъде балансирано ястие?

Както виждаме на изображението, тази плоча е разделена на 4 секции от различни цветове. Червено за плодове, оранжево за протеини, зелено за зеленчуци и кафяво за зърнени култури. Това ястие се придружава от чаша вода, чай или кафе и ясно посочва, че с малко или никаква захар.

Това също така показва, че млечните продукти трябва да бъдат ограничени до 1 или 2 порции на ден, соковете до малка чаша на ден. И разбира се, избягвайте сладки напитки.

Препоръчвам консумирайте здравословни масла като зехтин, както за готвене, така и за салати. Ограничете маргарина и избягвайте, разбира се gтранс раси.

Тази промяна беше приета много добре, тъй като пирамидата беше някак объркваща при посочване на количествата и порциите на седмица.

Ястието е много по-лесно за всеки да се тълкува. С чинията ще забравим да измерим порциите. Няма нужда да помните дали протеинът трябва да е с размера на юмрук или топка.

Само като погледнете снимката, вие знаете това зеленчуците и плодовете трябва да заемат половин чиния. Зърнените култури и протеините трябва да заемат другата половина, количеството на зърнените култури е малко по-голямо.

Общи препоръки:

  • Зърнените културивинаги неразделна. Те имат повече фибри, отколкото рафинирани. Фибрите ни предпазват от запек, намаляват риска от развитие на диабет и сърдечни заболявания.
  • Месото трябвабъдете слаби или с ниско съдържание на мазнини. Колбасите и другите преработени меса трябва да бъдат сведени до минимум поради високото им съдържание на натрий.
  • Млечни продукти за предпочитане полу обезмаслено от 2 годишна възраст. До 2 години те се препоръчват цели, тъй като те се нуждаят от мазнини за своето развитие, въпреки че е доказано, че мазнините в млякото не са толкова вредни, колкото си мислехме.
  • В групата на напротеин Те включват, освен месо и риба, бобови растения, яйца, ядки и семена. Соевите производни също са добри източници на протеин.
  • Зехтин, ядки, маслини и авокадо имат добри мазнини, които са мононенаситени или полиненаситени. Тези мазнини помагат за предотвратяване на проблеми с LDL (лошия) холестерол и го държат встрани. Малко количество от тези масла и мазнини е полезно в диетата, включително ако искате да отслабнете.

Да обмисли:

Не мислете, че това ястие представлява всяко хранене за деня поотделно, ако не и като цяло. Тоест, в края на деня общото погълнато количество трябва да може да бъде отразено в тази плоча. Например, ако вашата закуска не включва плодове, можете да ги ядете в средата на сутринта.

Истината е, че инструмент е много добър за деца. С него можете да научите как да се хранят добре, много по-лесно за тях от пирамидата.

Тази „чиния“ трябва да се разглежда като ориентир, а не във всички случаи толкова строга. Винаги трябва да вземете предвид вашите специфични нужди.

Единственият проблем Това, което виждам, е, че твърде голяма плоча е взета за ориентир. През годините. размерът им е увеличен. Така че препоръката ми е да вземете по-малка или да не я препълвате.

На уебсайта «Моята чиния» можете да намерите полезни съвети и адаптирани съвети и инструменти за поставяне на «моята чиния» на вашата маса.

Също така имайте предвид, че за успешна подготовка на храна трябва да съберете тапата си според тази табела. Тази половина от тази чаша е зеленчуци, 1/4 източник на протеин и още 1/4 въглехидрати.

Как е твоята чиния? Прилича ли на препоръчания? кажи ми тук долу 🙂