Днес има поредица от нови ръководства за храни, които освен че препоръчват балансирана консумация на определени храни, наблягат на превенцията, физическите упражнения и психичното здраве.
До 2013 г. хранителната пирамида препоръчва въглехидратите (хляб, ориз, юфка, зърнени храни и др.) Да бъдат в основата на диетата и да консумират между три и 11 порции от тази група на ден, така че хората са били склонни да мислят, че могат да ядат големи количества, без освен това да прави разлика с цели въглехидрати.
По същия начин в горната част на пирамидата открихме захари, опитвайки се да обясним, че приемът им трябва да бъде ограничен, но те изглеждаха много уместни, когато в момента знаем, че наистина не бива да ги консумираме.
„Съгласно това и други несъответствия, представени от пирамидалния модел, преди няколко години Чили прие ново ръководство за храните, което се състои от таблица с плочи, която съдържа и образователни послания за правилното хранене и значението на физическата активност“, обяснява Дана Бортник, Clínica INDISA.
Промяна, която дойде ръка за ръка с експлозивното нарастване на два фактора, които заедно са динамит: затлъстяването и заседналият начин на живот.
Моделът на плочата като хранителен водач е кръг, който в центъра и като основен елемент, съдържа вода; почти половината съответства на плодове и зеленчуци; а другата половина се разделя между бобови растения, малко олио, месо и риба. В допълнение, тя представя лента с препоръки за физическа активност, а най-отдолу с храни, които трябва да се избягват, предимно нежелана храна.
„Здравословната диета се отнася не само до самата храна, но и до начина, по който е приготвена, нейния произход или произход, средата, в която се приготвя и яде и, разбира се, психичното здраве“, казва INDISA специалист, който набляга на петте измерения на балансирано хранене за възрастни и деца, което пряко влияе върху качеството на живот
1. Включете ежедневно плодове и зеленчуци, много вода и достатъчни порции протеини и масла.
2. Изберете препарати, които поддържат качеството на продуктите, техните витамини и минерали. Предпочитайте приготвени на пара или печени препарати, пригответе например паста al dente.
3. Изберете естествени храни, вместо преработени. Имайте диета, която е наясно с околната среда и екосистемата, като предпочитате органични съставки например.
4. Имайте подходяща среда за храна, която надхвърля храненето. Това е социално събитие, при което човек споделя опит със семейството или приятели или просто прекъсването на рутинната работа с колеги.
5. И последно, но определено не на последно място, психичното здраве е нещо, което трябва да свързваме с доброто хранене, тъй като здравето със себе си започва отвътре. Имайте здравословна връзка с храната.
Последно от Храна
Прочетете М асо.
Прочетете М асо.
Прочетете М асо.
- Балансирана диета с 3000 калории - ХРАНЕНЕ, КРАСОТА, ЗДРАВЕ
- Закуска според новата хранителна пирамида - Хранене
- Как да планирам балансирано меню I Елена Corrales Блог за хранене и здраве
- Диети Ето как трябва да се храните, ако искате да отслабнете и да подобрите здравето на сърцето
- Как да се грижим за кожата си от 30-годишна възраст - Блог на естествената козметика, здраве и хранене