Най-новата мода в диетата е диетата Perricone. Много известни хора са го възприели, от Гуинет Полтроу до Джулия Робъртс и от Ева Мендес до испанската принцеса Летиция, говорим за диетата Perricone.

Д-р Никълъс Периконе е професор по медицински дерматолог от Университета в Мичиган и известен клиничен дерматолог и изследовател, получил наградата за магистър на Американския колеж по хранене (MACN) през 2014 г. Той е експерт по проблемите на стареенето и има собствена линия кремове против стареене. Мотото им е, че красотата се постига отвътре навън.

Д-р Perricone представи за първи път своята 3-дневна диета в книгата си „The Perricone Promise“, диета, която не само обещава да ви накара да отслабнете, но и да подмлади кожата си чрез това, което той нарича „правилно хранене“. Всъщност тази диета първоначално е създадена, за да запази младостта, но хората, които я спазват, отслабват.

Тази диета се стреми да забави клетъчното окисление чрез консумацията на някои суперхрани, които са противовъзпалителни, антиоксидантни, против бръчки и против отпускане.

Неговите теории свързват лошата диета със застаряващата кожа и дори с развитието на заболявания като болестта на Алцхаймер или рак.

отслабнете

Д-р Perricone предлага 3-дневна диета, която ще има светкавичен ефект върху кожата ви и която в същото време ще ви накара да отслабнете между 1 до 2 килограма - две до 4 килограма - Не се препоръчва да спазвате тази диета повече от три дни.

Тридневната диета се основава на антиоксиданти, мононенаситени мазнини и протеини (за предпочитане сьомга). Последното е от съществено значение, тъй като според неговото предложение животинският протеин е това, което придава мускулен тонус на цялото тяло (включително лицето) .

Това е доста пълноценна диета и може да се чувствате, че ядете много, но въпреки това ще отслабнете.

  • Пригответе омлет с 3 белтъка и жълтък или парче сьомга на скара от 110 до 170 g. Избягвайте пушената сьомга поради количеството сол, която тя съдържа, но можете да използвате консервирана сьомга с малко лимон
  • 1/2 чаша варен овес (от традиционния, не незабавен)
  • 1 тънък резен пъпеш
  • 1/3 чаша пресни плодове (къпини, ягоди или боровинки)
  • 2 чаши вода
  • 110 до 170 g. сьомга на скара или консервирана сьомга с малко лимон
  • 2 чаши сурова зелена салата като маруля, рукола или спанак. (приготвено с екстра върджин зехтин и лимон)
  • 1/2 чаша зеленчуци на пара (аспержи, броколи или спанак с екстра върджин зехтин)
  • 1 тънък резен пъпеш
  • 1/3 чаша пресни плодове
  • 2 чаши вода
  • 60 g. пуешки гърди или 170гр. натурално кисело мляко
  • 1/3 чаша орехи или бадеми (без сол)
  • 1/3 ябълка (за предпочитане зелена)
  • 2 чаши вода
  • 110 до 170 g. сьомга на скара
  • 2 чаши сурова зелена салата като маруля, рукола или спанак. (приготвено с екстра върджин зехтин и лимон)
  • 1/2 чаша зеленчуци на пара (аспержи, броколи или спанак с екстра върджин зехтин)
  • 1 тънък резен пъпеш
  • 1/3 чаша пресни къпини
  • 2 чаши вода

- Можете да замените пуешките гърди с пилешки гърди

- Можете да използвате лук, чесън, подправки и лимон за вкус

- Леки безалкохолни напитки и пакетирани сокове

- Всяко хранене трябва да включва висококачествени протеини, нискогликемични въглехидрати и здравословни мазнини.

- Трябва да пиете между 8 и 10 чаши вода на ден: първите две на гладно, по една на всяко хранене, а останалите през деня.

- Един от ключовете за диетата е да се замени кафето със зелен чай. Тази, която можете да вземете цял ден.

- Препоръчително е да спортувате половин час на ден, съчетавайки сърдечно-съдова, мускулна бодрост и гъвкавост.

- Спете поне 7 часа: Постигането на достатъчно сън винаги ще работи в наша полза в план против стареене, тъй като по време на сън се отменят негативните ефекти на кортизола, освобождават се хормон на растежа и младостта и се отделя мелатонин, хормон с огромни ползи за кожата и имунната система.