Това е нискокалорична диета, но не е много засищаща, така че ако ще я спазвате, за да отслабнете, трябва да вземете предвид следните препоръки, за да не постигнете обратния ефект или да навредите на здравето си

Една от препоръчителните диети за отслабване е веганската диета, стил на хранене, който се основава на консумацията на растителни храни и премахва всякакви животински продукти. Експертите посочват, че стига да се прави правилно, това е насока за здравословно хранене. Но трябва да знаете как да го направите и да имате контрол, за да избегнете хранителен дефицит. Диетологът и диетолог Марта Лоренцо, сътрудник на ¡HOLA!, Ни дава няколко съвета да започнем да бъдем вегани, без да навредим на здравето си.

Различни причини да бъдеш веган

Да си веган е модерно. От една страна, все повече хора се грижат за околната среда. Всъщност, чрез намаляване или премахване на месото, бихме могли да намалим консумацията на вода, да намалим парниковите газове и отпадъците от добитъка, наред с други. От друга страна, има хора, които решават да поддържат веганска диета, за да подобрят здравето си. И е показано, че по-висока консумация на зеленчуци, плодове, семена, бобови растения и ядки ни помага да предотвратим множество заболявания. И накрая, има хора, които избират веганската диета според етичните принципи. Това наричаме „веганска етика“ и се отнася до зачитане на животните и избягване на страданията им.

Всички тези теории са реални и напълно разбираеми, но Марта Лоренцо, като специалист по хранене, настоява, че на хранително ниво веганската диета има важни недостатъци. Въпреки това потвърждава, че балансираната, разнообразна и здравословна диета не трябва да осигурява толкова много месо. Например добрата диета ще се основава на:

  • Една порция червено месо на седмица
  • Две порции бяло месо на седмица (пиле, пуйка, заек.)

Избягвайте хранителен дефицит

Трябва също така да бъде ясно, че този тип диета трябва да бъде много контролирана, като се знаят перфектно възможните хранителни комбинации, за да се избегнат дефицити и да се извършват периодични кръвни изследвания за контрол на нивата на витамин b12, желязо или протеин, наред с други.

Освен това това не е достатъчно, но трябва да оценим и способността за усвояване на всеки един, тоест има хора, които поради начина си на живот и генетиката си имат по-малко проблеми и се радват на по-добро здраве. Но други не го правят, така че може да не е валидно за цялото население. Тя трябва да бъде оценена независимо.

За всичко това диетологът и диетолог Марта Лоренцо защитава ово-лакто-вегетарианската диета. Това е вид диета, която поддържа здравословно състояние без хранителни дефицити и по някакъв начин има по-голямо уважение както към животните, така и към околната среда, отколкото всеядните или месоядните.

отслабна
ВИЖТЕ ГАЛЕРИЯ

Помага ли веганската диета да отслабнете?

Има и друга причина, която кара много хора да изберат веганска диета: желанието да отслабнете. В този случай тя може да бъде перфектна, но само ако е направена правилно. Важно е обаче хората, които страдат от тревожност, да вземат предвид, че веганът е вид хипокалорична и не особено засищаща диета, така че е трудно да се направи, без да се изкушавате да ядете през цялото време. Преди всичко прости въглехидрати, тоест захари. И така, какво трябва да направим, за да спазваме веганска диета без рискове?

Как да започнете да бъдете веган и да отслабнете

Най-важното е да сме наясно, че това е промяна в живота и навиците, които искаме да поддържаме с течение на времето и че те трябва да се извършват малко по малко. По този начин теглото ще намалява постепенно.

Ако сме наясно, че искаме да променим диетата си, друг момент, който трябва да вземем предвид, е вкусовете, тоест, че храните, които са разрешени в този тип диета, най-вече харесваме. Ако ще бъдем вегани, но не харесваме повечето зеленчуци, в крайна сметка ще ги оставим или, което е още по-лошо, можем да започнем да ядем повече храни, които не са от животински произход, но са богати на мазнини и захари.

По отношение на общите препоръки, които трябва да се вземат предвид, за да започнете и да следвате веганска диета, заслужава да се отбележи: