Овесени ядки за отслабване: какво да изберем и как да готвим, рецепти (зърнени храни, смутита, зърнени храни)

зърнени храни

Продуктът на английските господа и други последователи на здравословното хранене е овесена каша за закуска. Колко знаем за нея? За какво е? Как да използвам продукта за запазване на полезните вещества и как да готвя овесени ядки за отслабване? Интересна информация за нея, практически съвети, рецепти и тайни за отслабнете, в тази статия.

Повече от 2 хилядолетия хората ядат непретенциозен растящ овес. Навремето правеха торти, овесени ядки, желе, зърнени храни, палачинки; зърно хранени говеда. След като проучиха свойствата на популярните зърнени култури, експертите я нарекоха най-полезната заедно с елда.

За ползите от овеса

Храната с овесени ядки добре насища тялото, съдържа протеини, мазнини, фибри, нишесте, въглехидрати. Доказано използване на овесени ядки за отслабване. Има впечатляващ минерален състав: много калий, калций, желязо, фосфор. Магнезият в състава му помага за усвояването на калция, който предпазва костите ни от остеопороза.

Има 11 ценни аминокиселини в овеса, по-специално аргинин. Използва се за мускулен растеж, оценява се от спортистите. Тази аминокиселина ни помага да предотвратим атеросклероза, премахва пикочната киселина от тялото, спътник на подагра, бъбречни заболявания. Ето защо преди или след тренировка, те препоръчват да ядете купа овесени ядки: това ще помогне за отстраняването на уреята от тялото и ще облекчи умората.

В овеса има много валин, аминокиселина, която е важна за растежа на тялото и която дава енергия на мускулите. Витамините А, Е, РР, група В регулират метаболизма, помагат на нервната система, поддържат добро настроение, удължават младостта. Ето защо яденето на овесени ядки сутрин е необходимо за всички, особено за децата, възрастните и болните.

Зърнени храни или зърнени култури, какво да купите?

Когато купувате зърнени храни, решете кое е по-важно за вас: ползата от ястието или бързината и лекотата на приготвянето му. Колкото по-малко обработка, толкова по-ценен е продуктът, включително отслабване.

За приготвяне на зърнените култури зърната се почистват, приготвят се на пара и се сплескват.

Нека видим степента на разликата между натрошеното и ненатрошеното зърно.

Най-полезен е ненатрошеният зърнен овес. Вари се до час и с предварително накисване: 2 пъти по-бързо. Пъпките се подуват около 4 пъти.

Сплесканите зърнени храни се готвят до 40 минути. Неговите свойства са близки до пълнозърнестите.

Допълнителните люспи се правят с числата: 1, 2 и 3. Най-плътната структура на n люспи. 1 се изрязва от пълнозърнести храни. Такава каша се готви около 15 минути. 2 и 3 са по-малки, тъй като са направени от нарязани зърнени култури. Особено тънки и деликатни венчелистчета в пакет No 3, те могат да се консумират на пара в гореща вода или мляко. За 5 минути се получават овесени ядки на пара, в които полезните свойства се запазват максимално.

Как да готвя овесена каша?

От зърнени храни или зърнени храни се приготвят десетки различни ястия. Най-често срещаната е кашата. За да отслабнете, е така най-полезен при приготвяне от пълнозърнести храни, но е по-добре да го накиснете за една нощ. Диетолозите казват, че след това крупът се усвоява много по-добре от организма.

Когато се накисне, глутенът, сложен протеин, който потиска имунната система, се разрушава частично в него и трябва да готвя зърното по-малко.

Класическа рецепта - незабавна овесена каша

Ще ви трябва 1 чаша зърнени храни на чаша течност: вода или мляко. Ценителите съветват пийте мляко и вода. Кашата ще излезе дебела, добавете течности, за да приготвите намазката. В допълнение към захарта, солта и олиото, ястието се овкусява със сладко, мед, канела (как тази подправка насърчава загубата на тегло), сирене.

Как да разнообразим кашата, така че дори взискателните домакинства да поръчват овесени ядки за закуска? Ние предлагаме няколко опции.

Със сушени плодове

Сушените сладки круши, праскови и стафиди ще заместят идеално захарта. Изсипете сушените плодове с гореща вода, затворете капака. След 10 минути нарежете плодовете на ситно и ги добавете към готовата каша. Подготвя се и ястие със сушени сини сливи или кайсии, но за сладост можете да добавите щипка захар или супена лъжица мед в не гореща каша, тъй като те са по-малко сладки плодове.

С ябълки или портокали

Ябълките могат да се настъргват и смесват със съдържанието на чинията, или да се нарязват на кубчета и да се поставят плодовете отгоре, да се добавят белени резенчета портокал. За допълнителен вкус добавете нарязаната портокалова кора в тигана, докато готвите.

С извара и банан

Комбинирайте готовата каша в чиния с пюре от извара, гарнирайте с бананови пръстени, семена от нар или размразени плодове отгоре.

С какао

Когато кипнете в горещо мляко, добавете 1-2 чаени лъжички какао. Кашата ще получи необичаен шоколадов цвят. Когато се охлади малко, поръсете отгоре с трохи черен шоколад, кокос или накълцани орехи. Това е почти десерт, гурме ястие!

Няма нужда да готвите!

По навик мнозина готвят овесени ядки. Но това не е необходимо. Не забравяйте, че някои от витамините и други полезни вещества се унищожават при варене. Следователно, за да отслабнете, е по-добре да готвите овесени ядки без кипене или поне да не готвите, но оставете да минат под капака.

Пребройте порциите, защото вторичното нагряване ще унищожи повече от половината витамини, а след третото нагряване храната няма да е от полза.

Но все пак. Как да готвя варена овесена каша за отслабване? Накиснете зърнените култури за една нощ, на следващия ден, варете ги половин час и ги увийте, така че да са на пара. Диетологът Олга Хазова съветва направете каша във водата, тъй като лактозата (естествената захар) в млякото се абсорбира твърде бързо. Вместо захар е по-добре да сложите стафиди, сушени кайсии. Дали добавянето на масло към ястието зависи от вашия вкус и ежедневния ви калориен баланс.

Слагаме овес в други ястия

Привържениците на здравословното хранене и тези, които искате да отслабнете включва овесена каша и зърнени храни в много ястия. Цялото зърно се слага в супи и се използва за направата на традиционния за Русия желатин. Те купуват мюсли, приготвени със сушени плодове, мюсли, където зърнените култури се пекат с мед и ядки. Вместо сладкиши, вие ядете овесени ядки.

Ето няколко съвета как да добавите здравословен продукт към други ястия.

Изсушените овесени ядки се смилат лесно в кафемелачка. Добавете полученото брашно към палачинки, палачинки и други сладкиши.

Запържете овесените ядки в сух тиган, докато станат бежови на цвят. Такива предци са били широко използвани от предците: те са поръсвали картонени вратички, северни бивни, горски плодове, например боровинки.

Оваляйте риба в овесени ядки, добавете зърнени храни вместо бисквити на котлети. Те не са толкова калорични.

Препоръчваме да ядете зърнени храни с кефир и ферментирало печено мляко, с кисело мляко. Просто направете мързелива овесена каша в буркан. Залейте меките люспи с мляко или кисело мляко, разбъркайте и оставете за една нощ. Добавете захаросани плодове, плодове или плодове по желание. Те ядат студено ястие сутрин, можете да го вземете на работа, в колеж или университет и да ядете след обучението си.

Смути рецепти

Модата за смутита дойде при нас от американските коктейли Foam със зеленчуци, f