ядки

Тази публикация е спонсорирана от The Quaker Oats Company. Рецептата и мненията са мои.

Тези тиквени овесени бисквитки са пълни с вкус на тиква и канела. С прекрасна текстура от овесените люспи и от време на време хрупкави с ядките, трябва да ги опитате! .

Казах ви, че са лесни за изпълнение?

Ако сте били в този блог и преди, сте виждали, че използвам много овесени ядки. Половин чаша (сурова) порция овес Quaker осигурява фибри и други витамини и минерали.

Тяхната овесена каша също е супер гъвкава във всичко. За закуска, в бисквитки като тези, домашни закуски ... най-хубавото е, че може да се пече, приготвя на огън или в смути.

Тиквени бисквитки

Изглежда, че когато времето е студено, всички много печем. Особено обичам рецептите за печене с тиква и канела и тези бисквитки определено са едни от любимите ми.!

През есента и студените дни някои наистина горещи бисквитки, които наистина искате. Семейството ми много се радва на тези бисквитки, тъй като имат вкус на тиква и канела. И знаете колко богата е тази комбинация!

Благодарение на тиквеното пюре, малко стевия и мед за сладко докосване, тези галисийци са перфектни. Не е много сладък, нито има вкус на камък.

Как да си направим най-добрите бисквитки с овесени ядки с канела

1. Загрейте фурната

Както почти всички рецепти за бисквитки, те се пекат при 350F/175C. Също така е важно тавата да се покрие с хартия за печене.

2. Смесете съставките

Да, вземете вашия пасатор. Поставете 1 чаша овесени ядки в блендер, покрийте с капак и смесете, докато се разпраши на прах. Поздравления, направихте овесени ядки!

3. Пригответе сухите съставки

В голяма купа смесете овесените ядки, овесените ядки, бакпулвера, солта и канелата. Разбъркайте и запазете.

4. Пригответе мокрите съставки

В друга купа смесете маслото, тиквеното пюре, яйцето, ванилията, стевията и меда. Разбийте, докато всичко стане гладко.

5. За смесване

Комбинирайте мокрите и сухите съставки, докато получите плътно тесто.

6. Добавете орехите

Добавете нарязаните орехи и хвърлете, за да разпределите равномерно в тестото.

7. Оформете бисквитките

С голяма лъжица загребете тестото с топчета и ги поставете върху облицования лист за печене. Използвайте същата лъжица, за да ги изравните.

8. Изпечете

Поставете листа за печене във фурната и печете 9 до 10 минути, докато бисквитките едва се държат заедно. Извадете и оставете да престои 10 минути.

Съставки за бисквитки с овесени ядки

Тази рецепта съдържа всички типични съставки за бисквитки, но аз направих няколко суапове, за да ги направя цели, да има по-малко добавена захар и повече хранене.

Разгледайте списъка и се върнете в килера си, защото се обзалагам, че имате всичко необходимо, за да ги направите:

  • Квакер овес
  • Овесена каша
  • Сода бикарбонат
  • Сол
  • Тиквено пюре
  • Ванилия
  • Канела
  • Яйце
  • Масло
  • Пчелен мед
  • Течна стевия

Разрязвайки маслото наполовина с пюре от тиква, тези бисквитки са супер влажни и имат вкус на тиква, който всички обичаме.

И вместо за универсално брашно, аз познавах ... ОВЕЩЕ!

Най-добрите съвети за перфектни бисквитки

Печенето е наука; обаче не е толкова сложно, ако знаете най-добрите съвети и трикове. Приложете някой от тези съвети и ще имате по-добри резултати.

Оставете да се охлади

Знам колко е трудно да се изчака и искам да изпека тези бисквитки веднага, но ако можете, опитайте да охладите тестото в хладилника.

В хладилника мазнината в маслото се втвърдява и при варене не се разпространява.

Изберете най-доброто брашно за рецептата

Видът брашно, който използвате, може да направи или да счупи рецепта. В сравнение с други брашна, овесените ядки са малко по-плътни поради по-високото си съдържание на влага.

Това също помага за предотвратяване на изсушаването на вашите печени изделия и придава на вашите овесени ядки бисквитите с мека дъвчаща текстура, която обичаме.

И ако използвате овесени ядки с етикет без глутен, овесените ядки могат да бъдат чудесен заместител на безглутенови бързи хлябове, бисквитки и кифли!

Яйце

Повечето рецепти за бисквитки изискват 2 яйца; в този случай обаче е само 1. Колкото повече яйца имате в една рецепта, толкова повече тя ще прилича на торта, но ние не правим торти. Тези бисквитки трябва да са меки и дъвчащи, така че да се придържат към 1 яйце.

Не печете твърде много

Знаете ли как повечето рецепти ви казват да печете до златисто кафяво? Печете до златисто кафяво, след това оставете бисквитките да се охладят за няколко минути.

Печенето им твърде много ще ги направи по-хрупкави от необходимото. За тази рецепта ги искаме меки и дъвчащи!

Номерът е да ги извадите от фурната САМО когато започнат да се слепват около деветминутната марка. От там изчакайте да се охладят и ще имате перфектните бисквитки.