Близостта на лятото и операцията по бикини реанимират диети като Палео, режим, който защитава храненето както в праисторическите времена и това е уж тайната на показването на „великото тяло“ на знаменитости като Бионсе или Ума Търман, въпреки че пещерните хора се движеха много повече и нямаха дистанционно управление.

пещерни

Гранада, 18 май. - Близостта на лятото и операцията по бикини реанимират диети като Палео, режим, който защитава храненето както в праисторически времена и който се предполага, че е тайната, за да покаже „великото тяло“ на знаменитости като Бионсе или Ума Търман, въпреки че пещерните хора се движеха много повече и нямаха дистанционно управление.

Повишаването на температурите и лятото точно зад ъгъла всяка година се превръщат в перфектната рецепта за съживяване на диетите, много от тях „чудо“, с които да подготвите тялото.

Окончателният тласък за придаване на значение на тези диетични ограничения е осигурен от знаменитости, които се придържат към нови формули, за да победят килограмите, което знаменитости като Бионсе, Ума Търман или Натали Портман са направили, за да защитят палео или палеолитната диета, основана на яденето на една и съща храни, които са се яли в праисторията.

По този начин и с книги като „Пещерните жени не дебелеят“, от диетоложката Естер Блум, те защитават яденето само на това, което яде „палео“, забранявайки да се ядат зърнени храни, млечни продукти, бобови или ферментирали храни и първокласни меса и риба.

Професорът по физиология в Университета в Гранада и експерт по хранене Емилио Мартинес де ла Виктория обясни пред Efe, че тази бързо развиваща се диета „е скучна“, радикализира увеличаването на протеините от „диетата на Дюкан“ и не се адаптира към реалния свят.

"Ние не сме палеолит, не тичаме след животни, за да ги ловим и да ядем месото или рибите им с копия. Тайната е да ядем по-малко енергия, отколкото използваме и хората от палеолита са били активни, те не са имали дистанционно управление, за да седят на дивана ", подчерта Мартинес де ла Виктория.

Професорът и директор на Института по хранене и хранителни технологии в Гранада от десетилетие подчертава, че тази диета причинява голямо натоварване на бъбреците, не е балансирана, причинява калциев дефицит и не винаги отслабва ", защото ако ядете месо и риба с мазнини, мазнини ".

Диетологът и диетолог от Департамента по хранене и наука за храните на Университета в Гранада и автор на блога "Моята накуцваща диета" Айтор Санчес смята, че тази диета отговаря на типичните условия на чудодейните диети и че той приписва "прекомерни ползи ", въпреки че посочва нюанси.

"Обвиняването на тази диета, че може да бъде опасно, ми се струва грешка, точно както би било тревога, че да си вегетарианец или веган е опасно. Тези три примера ограничават храните, но не водят до хранителен дефицит, ако са добре проектиран ", обясни той.

„Напълняваме, защото ядем повече, отколкото ни е нужно, защото днешното общество има удоволствие от храната със 100 000 препратки във всеки супермаркет, нещо немислимо в палеолита“, каза Мартинес, който препоръчва да тичате повече като „палеото“ и да се храните като средиземноморски.

Пещерният човек е същият при хранене без глава.

Съгласно критериите за повече информация