Класическата палеолитна диета не може да бъде по-далеч от изискванията на елитен спортист или спортист, поради което е необходима модификация в определени аспекти, като се добавят по-голямо количество въглехидрати и специфични храни.
Когато говорим за a палеолитна диета за спортисти, мнозина са склонни да го гледат с подозрение и не е за по-малко, защото има ниско съдържание на въглехидрати и липса на млечни продукти.
След това се стремим да адаптираме тази диета, така че да е чудесна възможност за всеки спортист, който желае да включи този стил на хранене. Много велики спортисти вече са направили тази стъпка. Смеете ли да опитате?
КАКВО Е ПАЛЕОЛИТНА ДИЕТА?
Не става въпрос просто за диета, тъй като целта е наистина да се адаптират ястията към здравословна диета. Състои се от плодове, зеленчуци, яйца, ядки, зеленчуци, месо, риба, подправки и билки. Всъщност става въпрос за адаптиране на диетата ни към това как са се хранили нашите предци през палеолита.
Това е диета без химически процеси, всичко, което природата ни предлага, без да рафинира или променя своите компоненти, протеини и здравословни мазнини.
ПАЛЕОЛИТНА ДИЕТА ЗА СПОРТИ
Диетите за спортисти обикновено се състоят от богати на въглехидрати храни като хляб, тестени изделия, ориз, включващи спортни напитки и добавки за възстановяване и подобряване на ефективността.
Тази идея за „спортна диета“ противоречи много на целта на палеолитната диета за спортисти, но става дума за спазване на адаптирана диета за постигане на по-голяма ефективност и за някои допълнителни предимства, за които ще говорим по-късно.
АДАПТАЦИЯТА СЕ СЪСТОЯВА ОТ:
На първо място, увеличете приема на въглехидрати и протеини, особено преди тренировки (яжте ориз, картофи, банани и т.н.) през останалите дни можете да спазвате нормална палео диета. Това е от съществено значение за наблюдение на енергийните нива поне два часа преди тренировки.
- Клубени
- бял ориз
- Пълномаслено мляко, натурално кисело мляко
- Зеленчуци и зеленчуци с по-високо съдържание на въглехидрати
- Плодове с високо съдържание на въглехидрати
- Зеленчуци
Тази адаптация е прогресивна, храната може постепенно да се елиминира, докато се консултирате с диетолога, за да оцените промените.
СОРТНОСТ ПРИ ПАЛЕОЛИТНИ ДИЕТИ
Няма единна диета, в различните региони се наблюдава вариация в приема на храна, така че няма проблем при промяната и адаптирането на този тип диета към това, което е фитнес и спортен живот. Подчертаваме, че не говорим за кетогенна диета.
ПРЕДИМСТВА НА ПАЛЕО ДИЕТА ЗА СПОРТИ
Стигайки до точката на ползите, според д-р Лорен Кордейн има много предимства, особено в маркерите за здраве, които насърчават загубата на мазнини. Подобряването на здравето влияе на времето за възстановяване след всяка тренировка, като същевременно увеличава силата и губи мазнини.
Като диета, богата на протеини, тя благоприятства увеличаването на силата и възстановяването на мускулите. Представяме четири причини за ергогенния ефект (който увеличава мускулната сила) на тази диета за спортисти:
- Микро хранителни вещества: наблюдава се важен източник на витамини, минерали и антиоксиданти, съчетан с добър прием на постно месо. Те са основни елементи на палео диета, които укрепват имунната система на организма и гарантират оптимално функциониране.
- Аминокиселини с разклонена верига (BCAA): много спортисти включват добавки BCAA в диетата си, тъй като те са показани за подобряване на спортните резултати. По тази причина палеолитната диета се отличава от останалите с големия си принос в тези аминокиселини. В спорта това води до по-кратък период на възстановяване и обратно влошаване на мускулите, причинено от интензивни тренировки.
- Кръвността на кръвта срещу алкалността: спазването на този тип диета разглежда алкализирането на кръвта, което може да се види, тъй като тялото на спортистите е много по-податливо на киселинност.
- Гликогенови отлагания: понастоящем има фанатизъм за консумацията на въглехидрати за спорт, достигайки до крайност на хората, които искат да консумират и ядат по цял ден въз основа на тях. Този излишък води до изместване на други важни храни.
Експертите са признали, че консумацията на въглехидрати е особено полезна преди, по време и след тренировка, в допълнение към някои храни, които са по-ефективни при регенерирането на мускулния гликоген. Палео диетата има този принцип, като е балансиран и хранителен вариант.
ДРУГИ ПРЕДИМСТВА И ПРЕДИМСТВА НА ПАЛЕО ДИЕТА В СПОРТ
- Той предоставя по естествен начин елементите, от които тялото се нуждае за производството на основни хормони, в допълнение към други елементи, които улесняват транспорта на мазнини и образуването на креатин.
- Мазнините се използват като гориво, имат практически неограничен резерв и позволяват по-дълга физическа работа.
- Намалете хроничното възпаление, като избягвате рафинираните захари и други храни, които могат да бъдат вредни. Насърчаване по този начин на бързото и ефективно възстановяване на мускулите.
- Няма хранителен дефицит при палеолитна диета, добре адаптирана за спортисти.
В заключение искам отново да подчертая, че не говорим за традиционна или класическа палео диета. При спортистите е необходима версия, адаптирана към нуждите от въглехидрати, която позволява да се възползват в пълна степен от физиологичните промени в упражненията, което предполага включването на някои непалеолитни храни.