Яденето на риба в диетата е важно и не бива да пропускаме седмичните дажби. С тази рецепта представяме риба с много малко мазнина, мека и много лесна за приготвяне. Какво по-хубаво от това да го придружавате с добра порция витамини и минерали на основата на зеленчуци. Нека да видим как панга със зеленчуци:
Съставки. 1 пържола от панга, 1 средна глава лук, 1 голям морков, 1 звънец, 1 чаена лъжичка олио, сок от половин лимон и нарязан магданоз.
Подготовка. Филето от панга се пече на скара с малко олио, кръгло и кръгло и след 5 минути ще бъде перфектно. Морковът, лукът и пиперът се нарязват и се поставят в тенджера с вряща вода, докато омекнат. Те могат да се правят и на пара. Поставете всичко в чиния и украсете с лимоновия сок, смесен с нарязания перфил. Да ям. Това е много лека рецепта, така че е много подходяща за вечери, малко калории и малко мазнини ще направят храносмилането не твърде тежко и ще си легнем с домашните. Бих добавил няколко парчета хляб за увеличаване на въглехидратите.
При хора с нискокалорична диета маслото може да бъде премахнато, за да стане само рибата в тигана, това намалява 50 kcal. А за тези, които искат повече вкус, можете да добавите щипка сол.
Пангасиусът, като бяла риба, има малко мазнини и много протеини, така че се комбинира добре като второ ястие на обяд след ястие, богато на въглехидрати (тестени изделия или картофи), така че хранителните вещества ще бъдат по-добре балансирани. Идеален след тренировка за съпротива или сила за попълване на протеини.
Препоръчвам филета панга за онези, които са с недостиг на време, филетата вече са чисти от ожулвания и кожа и се правят много бързо, нещо просто, бързо и здравословно.