Супер здравословен и супер хранителен. Ще ви харесат соковете за детоксикация Juicy Brass
по-добре от ботокс
Кейл е новото черно
историята
С целия път, който сме изминали, и с цялата си любов ние готвим за вас.
Гастрономията винаги е била една от моите страсти. От малък баща ми ме водеше по всякакви ресторанти в Северна Европа. Учих и живеех в Амстердам в продължение на много години, където сливането на кухнята е силно изразено, това е водещ град и актуален с всичко. По-късно се върнах в Билбао, за да се оженя за готвач, с когото продължавам да пътувам и се опитвам да попия културата, кухнята и идиосинкразиите на други градове по света. По това време оставих модата настрана, за да се посветя на тялото и душата си на гастрономията. Преди повече от 5 години основах El Brass заедно със съпруга си и включих моите детоксикиращи сокове, купички ... и винаги помагах при решението на менюто.
След пътуване до САЩ се върнах лудо влюбен в здравословната гастрономия и нетърпелив да работя върху него. Първо, през 2017 г. пространството ни за продажби се роди във фитнес залата Up Bilbao. Там започнах да продавам своите продукти: ежедневно приготвени купи, сокове, здравословни сладкиши, сандвичи ... Стана малко здравословно кафене в ъгъла на фитнеса. Много хора го харесаха и те бяха тези, които малко по малко ме насърчаваха да продължавам и да се усъвършенствам всеки ден. Точно там се роди „Здравословният живот на Патриша“ и си помислих: „Защо да не занеса продуктите си и в офиси, или вкъщи?“
Наясно съм, че има дълъг път. Но все повече осъзнаваме, че „ние сме тези, които ядат“ и че със забавни рецепти можем да водим здравословен живот, да му се наслаждаваме и да не ни омръзва.
Винаги работим с местни производители за ежедневната ни храна. Хлябът е от занаятчийска пекарна със закваска, яйцата ни са органични, не използваме добавки, консерванти, захар или рафинирана сол. Работим с подправки, които ни помагат да овкусим храната си по естествен начин, храни като сезонни плодове и зеленчуци и спазваме различни диети, като например: веган, без глутен, на растителна основа и палео.
Къде искаме да отидем?
Искаме да достигнем до публика, която обича да се чувства добре, да има енергия и здрава и сияйна кожа.
Ние сме тук, за да улесним живота ви по удобен начин.
Ежеседмично публикуваме менютата в мрежата. Винаги даваме две възможности за избор на ястия, които могат да бъдат допълнени с нашия сок, смути или супа за деня.
Освен това имате списък със закуски, сокове за студено пресоване, лате, продукти с нашия печат ... Можете да добавите всичко това към вашата поръчка.
Трябва да знаете, че минималната поръчка е 15 евро и че ние обслужваме по устойчив начин с велосипед в Билбао.
Ако сте извън Билбао, не се притеснявайте, поискайте информация в нашата поща.