рецепта

Тази рецепта за печено мляко е класика от Канарските острови и от много страни от Латинска Америка. Рецептата е сходна на всички места, с много малко вариации. Оставям ви тук моята, която е много богата.

СЪСТАВКИ за тавата за снимки, 6 порции

  • 600 мл пълномаслено мляко
  • 4 средни яйца
  • 1 супена лъжица ванилова есенция
  • 3 лъжици захар
  • 1 равна чаена лъжичка смляна канела
  • Течен карамел (можете да видите рецептата тук)

ПРИГОТВЯНЕ на печеното мляко

  1. Първото нещо, което трябва да направим, е да подгреем пещ при 190 ° и карамелизирайте щедро дълбока тава или плесен, която може да отиде до фурната и именно там ще сервираме печеното мляко.
  2. В чашата на блендера поставяме мляко с останалите съставки, захар, ванилия, яйца и канела. Разбиваме търпеливо, докато сместа се смеси идеално и всичко е добре интегрирано.
  3. Слагаме сместа върху тавата или мухъл карамелизиран много внимателно, така че карамелът да не се вдига (можем да използваме лъжица, за да действа като „спирачка“, както е на снимка 3 на стъпка по стъпка).
  4. Вземаме във фурната, поставяме тавата на средна височина и печем приблизително 40 минути, докато щракаме с клечка за зъби виждаме, че тя е изварена.
  5. Оставихме готино в хладилника до времето за сервиране.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET