8 ноември 2019 г.

стомахът

Въпреки че науката продължава да поддържа, че рибата е добра храна за мозъка и поради тази причина има случаи, че е добре да се използва този орган Rehora, така че консумацията на риба да е здравословна опция. Докато повечето видове риби предлагат множество ползи за борба с болестите, има някои, които е най-добре да не се консумират, като Butterfish.

Индекс на съдържанието

Невежество в консумацията му

Проблемът е, че понякога може да нямате представа какво ядете и че това може да ви накара да се почувствате зле.

The Училище или пеперуда е идеален пример. Виждали ли сте го някога в менюто на ресторант?

Вероятно не, но в менютата на много ресторанти, особено в тези на японската храна, тази риба се предлага под името Butterfish или White Tuna, поради високото си съдържание на мазнини и мека текстура, въпреки че този вид не поддържа родство с риба тон.

Тази твърда месеста бяла риба често се описва като много вкусна, но може да ви остави с неприятни последици, след като я изядете.

Симптоми на консумацията му

Гадене, повръщане, диария, коремни спазми и/или главоболие са последствията, които могат да се почувстват в рамките на няколко часа след ядене на рибата и могат да продължат от 24 до 48 часа. За здравите хора това е просто неудобно, но за хора с основните здравословни проблеми, като синдром на раздразнените черва, може да бъде много по-сериозно.

Восъчни естери

Всичко това се дължи на мазно, несмилаемо вещество, наречено восъчни естери. Това маслено вещество, т.нар гемпилотоксин, той е несмилаем, тъй като преминава през храносмилателния тракт. Следователно тези последици нямат нищо общо със свежестта на рибата. .

Текущо състояние

В началото на 90-те години Американската администрация по храните и лекарствата препоръча да не се внася, като по-късно намали регулациите и остави потребителите на риба да се оправят сами.

Други страни харесват Япония и Италия те също са забранили продажбата му.

Поради тази причина днес можем да намерим пеперуди и бял тон в менютата на много ресторанти.

Въпреки че е вероятно, ако ядете в суши ресторант и порциите са малки, няма да забележите никакви симптоми, но трябва да бъдете много внимателни в безплатните бюфети на японската храна, където „Яжте всичко, което можете“ може да изиграе трик на вас.