Те са оценени като диетична и лечебна храна. Те са богати на витамини и минерали.
The пъдпъдъче яйце Ценен е като диетична и лечебна храна, която е с високо съдържание на витамини и минерали.
Поради тази причина по-долу ще споменем някои от ползите, които ни носи консумацията му, събрани от indigohierbas.es:
1. Подобрява зрението: Съдържа голямо количество витамин А, който помага да защитим зрението и здравето на очите си. The антиоксидантна активност на витамин А може да помогне за намаляване на дегенерацията на макулата и предотвратяване развитие на катаракта.
2. Регулира холестерола: съдържа добро количество (60%) от полезни мастни киселини, по-специално HDL холестерол, който е „добрата“ форма на холестерол, необходима на нашето тяло, за да компенсира негативните ефекти на LDL или лошия холестерол.
3. Стимулира растежа: както при пилешки яйца, осигурява солидно увеличение на хранителните протеини, от което се нуждаем за безброй процеси в тялото ни. Протеините се разграждат до така наречените аминокиселини и се използват за създаване на нови клетки, тъкани, мускули, кости и кръвоносни съдове.
4. Понижава кръвното налягане: голямото количество калий, което има, изглежда е причина за това, тъй като този минерал намалява кръвното налягане, действа като вазодилататор и е в състояние да облекчи напрежението и стреса върху артериите и кръвоносните съдове.
5. Предотвратява хронични заболявания: има значителни нива на витамин С и витамин А, които могат да помогнат за неутрализиране на свободните радикали и да защитят цялостното ви здраве.