Леон Манджар де Рейес посвещава месец юли на тези две храни, произведени широко в общността

Отделно те се считат за деликатеси от широк сектор от населението. Заедно, еднакво. Някои не могат да заченат закуска без тях; а други не могат да приготвят закуската, ако не присъстват на масата.

рецепти

Сирене и мед; Медът и сиренето са два от онези горделиви с хиляди лица в Кастилия и Леон и добра част от испанската география, с десетки сортове, които обикновено се сдвояват перфектно.

Те са идеалният брак за това лято или поне това са си мислели от Леон Манджар де Рейес, който е посветил месец юли на тези два типични продукта от географията на Леоне.

Сирене Валдеон, сушени овце, отлежало. А какво ще кажете за скъпа? С флора като леонеските и с късна пролет, хедър, дъб.

С тези съставки ще предложим пет рецепти, така че закуската, закуската или храната, които искате, да бъде манджар де Рейес:

1. Медено сушено сирене

2. Буркани със сирене и мед

3. Сирене и меден флакон

4. Прясно сирене, мед и ядки

5. Салата от козе сирене, домати и мед

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95