ПОНЕДЕЛНИК, 9 септември 2019 г. (HealthDay News) - Намаляването на риска от болезнени камъни в жлъчката добавя към многото начини, по които изглежда, че кафето носи неочаквани ползи за здравето.

предотврати

След наблюдение на близо 105 000 датчани в продължение на средно осем години, изследователите установиха, че тези, които пият повече от шест чаши от най-популярната напитка в света на ден, изпитват 23% намаление на риска от камъни в жлъчката.

"Високият прием на кафе е свързан с по-нисък риск от камъни в жлъчката", казва авторът на изследването д-р А. Тибяерг-Хансен, главен лекар в отделението по клинична биохимия в Rigshospitalet, Университетската болница в Копенхаген, Дания.

Това е добра новина за датчаните, от които 6 процента пият шест чаши кафе или повече всеки ден, отбеляза той.

Но какво да кажем за средния датчанин, който пие само две чаши на ден? Или със средния американец или британец, които консумират между една и две чаши на ден? Изследването има добри новини и за тях. Оказва се, че дори малки количества кафе изглежда намаляват риска от камъни в жлъчката.

В сравнение с хората, които се въздържаха от кафе, участниците, които пиеха само по една чаша на ден, имаха намаление на риска с около 3%. От друга страна, тези, които консумират три до шест чаши на ден, виждат намаляване на риска от 17 процента.

Констатациите са публикувани в броя на списанието от 5 септември Вестник по вътрешни болести.

Камъните в жлъчката са парчета, подобни на камъчета, които могат да се натрупват в жлъчния мехур, където понякога могат да блокират жлъчните пътища. Когато състоянието се развие, което е изключително болезнено, операцията често е предпочитаното лечение.

Какво има в кафето, което изглежда намалява този риск? Тибяерг-Хансен каза, че засега „можем само да предполагаме за това“.

Но той отбеляза, че тъй като кофеинът се екскретира през жлъчката, той може да намали количеството холестерол, намиращо се в жлъчката. Това може да намали риска от камъни в жлъчката, тъй като "развитието на камъни в жлъчката зависи от баланса преди всичко между холестерола и жлъчните киселини", обясни Тибярг-Хансен.

Кафето също стимулира мускулните контракции, които преместват съдържанието през стомашно-чревния тракт.

Що се отнася до това дали кафето е чудодейно лекарство за съдържанието на кофеин, Tybjaerg-Hansen отбеляза, че "да, това е възможност." Това поражда идеята, че чаят или кафето също могат да намалят риска от камъни в жлъчката.

Но каквото и да е, което придава на силата на кафето, той смята, че последващият анализ на екипа показва, че самото кафе, а не жизнените фактори, често срещани сред пиещите кафе, имат нещо общо с него.

Друг експерт не е толкова сигурен.

Д-р Антъни Блайер е професор по нефрология в Медицинския факултет на Университета Уейк Форест в Уинстън-Салем, Северна Каролина. Той не участва в датското проучване и преди това не знаеше за връзка между кафето и риска от камъни в жлъчката.

"[Но] изглежда, че всяка седмица има нова история за това как кафето може или не може да бъде свързано с някаква полза", предупреди той. "Много големи бази данни събират информация за кафето. Лесно е да се направи сравнение с почти всеки фактор: остеопороза, наддаване на тегло, загуба на сън, язви, рак, смъртност. Разбирате.".

И Bleyer призна, че много хора ще намерят подобни изследвания като интересни, като се има предвид, че пиенето на кафе е толкова често срещан навик. "Но от научна гледна точка не съм голям фен", добави той.

„От една страна, пиенето на шест чаши кафе е много - каза той, - и [високото ниво на] кофеин може да има важни ефекти върху съня, стомашния рефлукс и аритмиите.“.

Но по-важното, каза Блайер, е, че хората, които пият много кафе на първо място, "може да имат и други диетични промени". И може би тези диетични промени, а не самото кафе, в крайна сметка влияят на риска от камъни в жлъчката.

Заключението му е, че на силата на кафето за намаляване на риска от камъни в жлъчката не трябва да се придава твърде голямо значение. Засега „тези изследвания показват само асоциация, която Недей е причинно-следствена ".

Повече информация

За повече информация относно риска и причините за камъни в жлъчката посетете Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания в САЩ.