Тази печена пилешка кожа, за която толкова много ни казаха, е фатална, се оказва съюзник за здравето.
Това се уверяват от експерти от Харвардския университет, които потвърждават, че тази част от птиците има несправедлива "лоша репутация".
Тъй като мазнините, които се съдържат, не са наситени (което повишава нивата на холестерола и увеличава шансовете за сърдечно-съдови инциденти), освен това позволява поддържането на месото влажно по време на готвене, което прави ненужно добавянето на сол ".
Пилешката кожа може да се използва за:
ГРИЖА ЗА СЪРЦЕТО
Ненаситените му мазнини са благоприятни за сърцето; понижава кръвното налягане и регулира производството на хормони. Освен това калорийният му прием не е толкова висок: 213 калории на 100 грама.
ИЗБЯГВАЙТЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА МАСЛО ПРИ ГОЛЯМИ КОЛИЧЕСТВА
Епидермисът на пилето действа като бариера, която не позволява преминаването на масло към месото в големи количества, освен че предлага омега 6 и омега 3; основни елементи за сърдечно-съдовото здраве.
НАМАЛЕТЕ АПЕТИТ
Произвежда чувство на удовлетворение в стомаха, което потиска желанието за повече храна и сладкиши за по-дълго време.
Освен всичко при готвене на пилешко с кожата, вече не е необходимо да се използват подправки, тъй като съдържащата се в него мазнина придава вкус на нашето ястие. След това се наслаждавайте без съжаление!
Отсега нататък не забравяйте, че богатото и хрупкаво парче пилешка кожа не е толкова лошо, колкото си мислехте.
- Медът е добър или лош за вашето здраве
- Това е най-добрият плод, който можете да приемате, за да поддържате здравето на кожата
- Плодове за борба със сухата и напукана кожа - По-добре със здравето
- ООН смята лошата диета за по-сериозна заплаха за здравето от тютюневия блог
- Свинска кожа - 6 ефективни ползи за здравето