Планетата гори, потопена в безпрецедентна климатична криза и загуба на биологично разнообразие. Това не е новост, екологични организации като Грийнпийс го предупреждават от десетилетия и все повече международни организации повишават гласа си. Времето ни изтича, но все пак можем да избегнем най-лошите последици от изменението на климата. Разбира се, трябва да действаме сега, съвместно и координирано и във всички сектори. Предизвикателството е огромно, отговорността по-голяма, но животът, какъвто го познаваме, зависи от него.

може

Миналата година Междуправителствената експертна група по изменение на климата (IPCC) предупреди, че ограничаването на глобалното затопляне до 1,5 градуса ще изисква "бързи, широкообхватни и безпрецедентни промени във всички страни. Области на обществото". Преди дни, в нов доклад, той за първи път показа връзката между изменението на климата и използването на земята, документирайки въздействието му върху хранителната система и подчертавайки как устойчивото използване може значително да допринесе за адаптирането и смекчаването на тази климатична криза. И, от своя страна осигурете храна за всички.

От заключенията на този доклад трябва да се отбележи, че 37% от емисиите на парникови газове произхождат от хранителната система, че най-големите промени в земеползването и обезлесяването са свързани с животинска дейност и че промяната в диетата с драстично намаляване при консумацията на месо и други животински производни е изключително важно да се изправим пред тази криза.

В Испания консумацията на месо постепенно намалява, но все още сме втората държава с най-висока консумация в Европа (около 250 грама на ден, в сравнение с препоръчителните 300 грама на седмица). За съжаление не е същото при нарастващото и все по-интензивно производство.

Испанската политическа класа трябва да действа според това, което посочват тези доклади: спешно са необходими мерки за намаляване на консумацията на месо и промишлени животни и подпомагане на агроекологията, екстензивното и дребномащабно екологично животновъдство, както и местните и близките продукти. Поотделно можем да действаме по същия начин и да изискваме спешни, смели и силни действия от правителствата. Изправени сме пред планетарна аварийна ситуация.

В наши дни най-мощните държави на планетата (G7) се срещнаха и кризата с климата и биологичното разнообразие не беше в центъра на дневния им ред. Не можем да продължаваме да правим същата грешка и отново да игнорираме най-високия приоритет на днешния ден: спасяването на планетата.