Смята се, че има 8,3 милиарда тона пластмасови отпадъци, с която би била покрита повърхността на държава като Аржентина. Всяка година 8 милиона тона боклук се изхвърлят в морето. Тези пластмасови материали са преминали в хранителна верига, защото рибите и другите морски същества ядат пластмасата на океаните и ние ги ядем. Следователно, докато чакаме промяна в политиките за опазване на околната среда, които ограничават такова количество отпадъци, можем да направим промени в ежедневните навици и употреба устойчива опаковка.

пластмасови

Освен това е препоръчително да се създаде навик за устойчива и здравословна консумация от ранна възраст, тъй като децата са големи потребители на продукти за еднократна употреба, чийто първи компонент е пластмасата. бутилки с вода, сандвичи, увити в найлоново фолио, пластмасови чаши, прибори за хранене и чинии, опаковки от преработени продукти ... са само част от тях. Нека се запознаем по-здравословни алтернативи в същото време като екологични, които ще избегнат и двете Замърсяване на планетата като последиците от замърсяването върху здравето.

Избягвайте BPA (бисфенол А)

The BPA Намира се в безброй продукти, също в пластмасови опаковки. Според действащите разпоредби използването на BPA не е забранено, но през 2011 г. Европейски съюз забранено използването му При производството на бебешки бутилки, Е, проучванията го свързват с проблеми с щитовидната жлеза, тревожност, алергии, хипертония, тревожност, някои видове рак, нарушена имунна функция ...

Проблемът възниква не поради наличието на BPA в пластмасата, а защото кога влиза в контакт с храна те могат да отидат на същото; Това се нарича миграция. Тези миграции се случват поради различни фактори:

  • Време за изложба: колкото по-дълго е изложено, толкова по-голяма е миграцията
  • Влошаване на пластмасата
  • Температура: колкото по-висока е температурата, толкова по-висока е миграцията
  • рН: колкото по-висока е киселинността на храната, толкова по-висока е миграцията
  • Контакт на газирани напитки.

Алтернативи на пластмасата за ядене и пиене

Сменете пластмасовите бутилки

Пластмасови шишета трябва да се използва само веднъж тъй като съдържа BPA и ако се напълни, шансовете за миграция и преминаване в тялото се увеличават, така че изберете бутилка за многократна употреба това е добра инвестиция. Какъв материал за многократна употреба можем да използваме с бутилките?

  • Кристал: това е отличен материал, тъй като не реагира при контакт с течности, рециклира се, лесно се почиства и можете да видите какво има вътре. The предимство на кристала е това, въпреки че времето минава, не ароматизира течности съдържащи. A неудобно е теглото и че е сравнително лесно да се счупи, въпреки че някои марки са избрали да "увият" стъклото в силикон, който също изолира от топлина.
  • Неръждаема стомана: този материал също е Без BPA. Освен това е така здрав и издръжлив, много полезно в случай на необходимост водата да остане свежа и апетитна, защото стоманата е най-добрата поддържа температурата на водата, било то студено или горещо.
  • Силиконови бутилки: Предимството е, че дори случайно да бъдат изпуснати, смачкани или стъпкани, те не се счупват, както са гъвкав, нечуплив и лек. Също така без BPA, латекс и други химикали, така че може да бъде полезен при деца с алергии.

Съдове и прибори за хранене

В къщите с деца е обичайно да има специални пластмасови съдове и прибори за хранене за най-малките, тъй като те не се чупят и обикновено имат рисунки. Въпреки това е за предпочитане изберете други, по-висококачествени материали без BPA: бамбук, бамбукови влакна, неръждаема стомана или силикон.

  • Бамбукът: това е материал без BPA, PVC и фталати (дава гъвкавост на пластмасата). Е издръжлив, биоразградим и считан за екологичен тъй като бамбуковите растения растат бързо, нуждаят се от малко вода и са устойчиви на вредители, така че се използват малко пестициди. Безопасно за съдомиялна машина, но не загрявайте в микровълновата печка. Бамбуковите влакна имат подобни характеристики, въпреки че е по-лесно да се натрошат, ако бъдат ударени.

Екологични сламки за пиене

Пластмасовите сламки са 4% от пластмасовите отпадъци на планетата, така че изберете такъв, който е не само биоразградим (хартия), но е и многократно и без BPA. Отново можем да намерим сламки, изработени от неръждаема стомана, бамбук, силикон и дори стъкло. Всички те идват с четка за почистване на вътрешността.

Какво трябва да знаете ...

  • BPA или бисфенол А намира се в много пластмасови контейнери за храни или течности и проучванията го свързват с различни здравословни проблеми.
  • Стъкло, неръждаема стомана или силикон са здравословни и екологични алтернативи на пластмасовите опаковки.
  • Бамбукът Също така е добър вариант да избягвате пластмасовите прибори за хранене и прибори за хранене на най-малките.

Моника Карейра
Диплома по човешко хранене и диететика
Магистър по детско хранене
Предварителен медицински консултант Диетолог