МАДРИД, 18 (ШАНС)

хидрати

Това безспорно е модерната диета, която се провежда от много известни личности и световни хора и основно се състои в значително намаляване на приема на въглехидрати, което кара тялото да влезе в кетоза, естествено състояние, чрез което клетките извличат енергия от мазнините. Но какви ефекти има върху здравето? Tenderete, целодневният ресторант в Barrio de Salamanca, предпочитан от храна и гастрономи, разкрива плюсовете и минусите на диета без въглехидрати, около която има толкова объркване.

Плюсове за хранене БЕЗ ХИДРАТИ:

1. Контрол на апетита. Една от причините, поради които теглото пада рязко, когато спазвате тази диета, е ситостта. Намалявайки въглехидратите, вие ядете повече мазнини и протеини, намалявате апетита си и приемате по-малко калории на ден. Също така премахнете лошото настроение, характерно за диетите с ниско съдържание на мазнини.

2. Отслабване. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е два до три пъти по-ефективна при отслабване от тази с ниско съдържание на мазнини; Освен това е по-лесно да поддържаме целта си с течение на времето. При този тип диета тялото е по-малко подуто, тъй като рафинираните въглехидрати, присъстващи в ястия като пица или тестени изделия, нямат фибри.

3. По-голяма загуба на мазнини. Има 2 вида мазнини: подкожната, тази, която се вижда с невъоръжено око и предизвиква увиснал ефект върху тялото. И висцералната, най-опасната, която се натрупва около вътрешните органи. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати улесняват загубата на по-голяма част от мазнините, особено в корема.

4. По-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Подобрява холестероловия профил, понижава триглицеридите и кръвното налягане. Освен това подобрява чувствителността към инсулин и обръща диабета. Използва се за лечение на психични заболявания като детска епилепсия, болест на Паркинсон и болестта на Алцхаймер, тъй като кетонните тела имат невропротективни ефекти.

ПРОТИВИ ХРАНЕНЕ БЕЗ ХИДРАТИ:

1. Въглехидратите са необходими за правилното функциониране на мозъка. Храни се и работи с глюкоза, ако не осигурим минималните нива, от които се нуждае, можем да развием личностни разстройства или мозъчни, функционални, двигателни и физически въздействия.

две. Слабост и спазми. Липсата на стабилност може да се почувства поради липса на кръвна захар или спазми, тъй като не доставяме достатъчно минерали на тялото. Също така е обичайно да се чувствате замаяни, уморени, уморени и диария.

3. Загуба на мускули. Когато достигнете състоянието на кетоза, тялото първо консумира мазнините, но когато се понижи, започва да разгражда мускула, за да използва аминокиселините си като гориво.

4. Други недостатъци са: запек, халитоза поради високото производство на кетонни тела. Освен това не е препоръчително при хора с чернодробни или сърдечни проблеми, насърчава развитието на аритмии.