Как да направите пълнозърнест хляб от моркови (за Fit Burger) нежен, пухкав и нискокалоричен. Това е рецепта за пълнозърнест бургер от пълнозърнест бургер, приготвен без добавена захар или мазнина и с повече протеини. Няма нищо подобно на приготвянето на домашно приготвен коктейл за бургери, особено ако е толкова сочен, благодарение на това, че е пълнозърнест морковен кок. Освен това е богато на фибри от пълнозърнесто брашно и семената му придават характерната текстура и вкус.

Можем да направим този пълнозърнест хляб от моркови и по този начин да имаме замразени кифлички за хамбургери, които да приготвим, когато искаме вкусни фитнес бургери със съставките, които харесваме най-много.

Дори да се храним здравословно и леко, можем да ядем добър здравословен хамбургер с пълнозърнест морковен хляб, без да се налага да прибягваме до ресторанти за бързо хранене.

Това са типичните хамбургери, но очевидно те могат да се използват като фитнес хляб за приготвяне на сандвичи, сандвичи, тостове и т.н. Всичко, което ви хрумне за закуска или други ястия.

Освен пълнозърнест морковен хляб, не забравяйте, че в нашия раздел Хляб и пици имате повече видове годни хлябове и други вкусни идеи.

моркови

Пълнозърнест хляб от моркови (за подходящ бургер)

Пълнозърнест хляб от моркови (за Fit Burger) (предложение за презентация)

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ЦЯЛИЯ МОРКОВ ХЛЕБ (ЗА ФИТ БУРГЕР):
  • 100 г морков вече сварен
  • 1 яйце
  • 60 г белтък
  • 100 мл обезмаслено мляко
  • 325 г пълнозърнесто брашно
  • 5 г суха хлебна мая
  • Сол на вкус (5-8 g приблизително)
  • Сусам или сусам
  • Макови семена (по избор)
ПРИГОТВЯНЕ НА ЦЯЛИЯ МОРКОВ ХЛЕБ (ЗА FIT HAMBURGER):
  1. Гответе моркова в тенджера или пара и го отцедете добре. Претегляме 100 г и с вилица го смачкваме до получаване на пюре.
  2. Добавяме цялото яйце и разбъркваме добре.
  3. Добавете белтъка и топлото обезмаслено мляко. Разбъркваме всичко добре и имаме готова течна част от рецептата. Запазваме.
  4. От друга страна, в миксер (ако се прави на ръка го правим в купа) добавяме 325 г пълнозърнесто брашно, маята и солта. Добавяме течната смес, която сме запазили.

Пълнозърнест хляб от моркови (за Fit Burger) (смес от съставки)

Пълнозърнест морковен хляб (за подходящ бургер) (омесен)

Пълнозърнест хляб от моркови (за Fit Burger) (заоблен, украсен и изпечен)