НАШАТА МИСИЯ
[НАШАТА МИСИЯ]

СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
[СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС]

Испанската мрежа произвежда радиопрограми и съдържание на испански за цяла САЩ, фокусирайки се върху образователни, информационни и подходящи теми за латиноамериканската общност.

Категории

Сътрудници

срещу

29 август Пълнозърнести храни срещу рафинирани: предимства и препоръки

Битката между рафинирано и интегрално е съществувала винаги, но през последните години ползите от диета без рафиниране бяха известни чрез увеличаване на консумацията на 100% пълнозърнести храни.

Въпреки че рафинираните храни се оказват най-приятните и примамливи за небцето, на хранително ниво те се считат за "Празни калории", богат на въглехидрати и с големи количества нишесте и малко протеини. За разлика от това, пълнозърнестите храни обикновено са богати на много хранителни вещества, включително фибри, магнезий, желязо, фосфор, манган, селен и витамин В (2).

Разликата между тези две зърнени култури е почти екстремна, тъй като процесът на приготвяне на едната и другата е напълно различен. Докато рафинираните се модифицират, като механично елиминират триците и зародиша, пълнозърнестите храни, като не преминават през процеса на рафиниране, запазват своята формула, без да променят хранителен компонент. Също така е важно да се изясни, че процесът на рафиниране може да включва избелване или дори добавяне на калиев бромат, известен канцероген.

Опитайте се да правите промяната постепенно, не правете внезапни промени, защото по-късно ще стане трудно да я поддържате с течение на времето. Започнете с намаляване на рафинираните зърна, докато те бъдат напълно отстранени от вашите ястия.


Ето няколко здравословни предложения, които да добавите към ежедневната си диета:

Предпочитайте пълнозърнести храни като кафяв ориз, пълнозърнесто брашно, пълнозърнести хлябове и тестени изделия, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, плодове и зеленчуци.

Заменете рафинираната захар, органичната пълнозърнеста захар или други подсладители като мед или стевия.

Използвайте студено пресовани масла: ако консумирате зехтин, направете го „Virgin. Друг отличен вариант е маслото от чиа, ленено семе, сусам и бадем.

Заменете обикновената сол с морска.


Не се колебайте да промените от една зърнена култура на друга, ще видите промените внезапно и ще започнете да се чувствате много по-здрави! Давай и започнете да се грижите за тялото си сега!