Не трябва да смесвате повече от три плода наведнъж, за да не претоварвате стомаха и плодовете, които ядете, да се усвояват благоприятно

Плодовете се състоят главно от вода и фруктоза (естествена захар от плодове), освен че съдържат аминокиселини, ензими, минерали, фибри, витамини и растителни масла .

Сезонни плодове

Въпреки че е лесно смилаема и изключително питателна храна, тя не винаги е добре оценена или приветствана, може би защото подходящата й консумация е неизвестна, което е необходимо, за да се възползваме максимално от нея и така, че да не пречи на храносмилането на други храни.

Как да комбинираме плодовете правилно.

1. Първото нещо е да се има предвид, че плодовете не трябва да се комбинират с други храни, защото захарта в плодовете ферментира всяка друга храна, с която са комбинирани.

Например, ако комбинираме протеините от месото с някои плодове, това ще доведе до пълнене, тъй като плодовете ще причинят преждевременно разлагане на месото, което освен всичко друго ще доведе до неправилно храносмилане.

2. В идеалния случай да се възползвате от максималните качества на плодовете означава да ги ядете сами и на гладно, тъй като повечето плодове се усвояват за около 30 минути, с изключение на маме или банан, които отнемат повече време, идеалното е да ги изчакате почивайте и смилайте добре и след това яжте друга храна.

Правилна комбинация.

Сладки: банан, праскова, смокиня, стафиди, диня.

Полусладки: манго, ябълка, круша, червено грозде, праскови.

Киселинни: ягода, лимон, къпина, малина, боровинка, ананас-ананас, грейпфрут, къпина, мандарина.

Полукиселини: слива, киви, мушмула, зелено грозде, череши

Как да ги смесвате правилно:

• Киселинни с кисели и полукисели • Сладкиши със сладкиши и Полусладки

Не трябва да смесвате повече от три плода наведнъж, за да не претоварвате стомаха и плодовете, които ядете, да се усвояват благоприятно.