Експертен съвет

Съмнения как да давате на бебето си плодове? Д-р Санчес Валверде, експерт по детско хранене, ви дава насоките да го въведете във вашата диета по най-добрия начин.

плодовата

От хранителна гледна точка вареният плод има същите калории и въглехидрати като естествения плод. "Има един вид витамини, термочувствителни, чието съдържание е по-ниско в варени плодове. защото когато се готвят, процентът им се губи или намалява “, обяснява д-р Санчес-Валверде, ръководител на секция„ Детска гастроентерология и хранене “в болница„ Вирген дел Камино “в Памплона. Тази група витамини намалява дела си с топлина. Но ако планирате да замразите пюрето, ще трябва да го направите с варени плодове. Едно от решенията е да редувате начина, по който приготвяте храната си, и да изберете да я давате прясна, ако ще я ядете веднага, или да готвите плодовете, ако по-късно ще я замразите. Можете да ги готвите на пара, в конвенционалната тенджера или в микровълнова печка. Тези три варианта променят хранителните свойства на храната по-малко.

Един от най-важните аспекти на този етап е да се провери толерантността, която мъничето има към всяка храна. Затова първо трябва да му предложите една плодова каша и ако той я понася добре няколко дни, опитайте друга. Ако смесите няколко съставки, няма да разберете коя от тях е предизвикала реакцията, ако имате непоносимост към някоя от тях. „Тогава можем да започнем да смесваме няколко парчета, като винаги започваме с ябълката, портокала и крушата и след месец той вече ще яде всякакви плодове. До осем или девет месеца няма да въвеждаме ягоди, киви и праскови защото те са тези с най-висок риск от алергии ”, казва този специалист.

Ако бебето ви има много запек, можете да му давате портокалов сок от два или три месеца за подобряване на чревния транзит. "Това е ефективно оръжие срещу запек поради наличието на фруктоза и други захари, които червата на детето не усвоява добре и които причиняват изхождане и по-меки изпражнения." Ако вашето мъниче има този проблем, ограничете количеството ябълка и банан, защото те са най-стягащите плодове.

Съвет: Д-р Санчес-Валверде, ръководител на секция „Детска гастроентерология и хранене“ в болница „Вирген дел Камино“ в Памплона